یہ نوک اصل میں ظاہر ہوا میں 15 دسمبر ، 2018 ، شمارہ کے شراب تماشائی ، 'ٹیل مین فرٹٹا۔'
سکریمنٹو کے جنوب میں 45 منٹ کی مسافت پر واقع ہے ، یا سان فرانسسکو سے دو گھنٹے شمال مشرق میں ، لودی کاشتکاری کا شہر ہے۔ یہاں کی بہت ساری شراب خانیاں معمولی اور غیر تسلی بخش ہیں ، گودام یا اسٹوریج گودام میں رکھی ہوئی ہیں ، جبکہ دیگر ناپا اور سونوما میں ان کے ہم منصبوں کی طرح ہی سجیلا ہیں۔ لوڈی کے احیاء شدہ شہر نے شراب کے ملک کی توجہ کو اپنی درختوں سے بنی گلیوں میں دکانوں ، شراب کی دکانوں اور ریستورانوں سے بند کر دیا ہے۔ لودی میں شراب کھانے اور ذائقہ کے ل below ذیل میں درج ذیل کچھ بہترین مقامات ہیں۔
بوکیش انگور
18921 اٹکنز روڈ
ٹیلیفون (209) 642-8880
ویب سائٹ www.bokischvineyards.com
کھولو جمعہ تا اتوار ، صبح 11 بجے سے 5 بجے تک
لاگت چکھنے 10
بوکیچ انگور کے مشیل ڈریوس مارکس بوکیچآپ کو بوکیش داھ کی باری مل جائے گی جہاں وادی کا فرش رولنگ پہاڑیوں میں منتقل ہونا شروع ہوتا ہے۔ یہ کلیمنٹس ہلز کے ذیلی اے وی اے کا حصہ ہے ، جس کے مالک مارکس بوکیش نے سیرا فوٹلز کو 'انگلیوں' کہا ہے۔ چکھنے کا کمرا چھوٹا ہے اور بوکیچ کے ہسپانوی ورثے کی یادداشتوں سے بھرا ہوا ہے ، جس میں قریب کے قریب سے آنے والے ان کے چاول کاشت کرنے والے کنبے کی تصاویر اور قدیم نظر آنے والے اناج کی کھال والے بورڈ شامل ہیں۔ ٹیررا الٹا اسٹیٹ داھ کے باغ کے بارے میں واضح نظارے پیش کرنے کے لئے لگے ہوئے لاؤنج کرسیوں پر آرام کرتے ہوئے آپ باہر کا ذائقہ بھی لے سکتے ہیں۔ بوکیش تقریبا Spanish خصوصی طور پر ہسپانوی شراب کی شراب تیار کرتا ہے ، جو انگور کے باغوں سے کچھ زن فینڈلز کے لئے بچاتا ہے۔
میکے سیلرز
100 ایس سیکرمینٹو سینٹ
ٹیلیفون (209) 368-9463
ویب سائٹ www.mccaycellars.com
کھولو روزانہ ، صبح 11 بجے سے صبح 5 بجے تک
لاگت چکھنے 10
مشیل ڈریوس چکھنے کا کمرہ مکے سیلرمیکے سیلارس کے مالک اور شراب بنانے والے مائیکل میکے ایک ایسی جگہ بنانا چاہتے تھے جہاں مہمان بیٹھ کر آرام کر سکیں۔ اس نے شہر لوڈی میں ایک لاوارث عمارت کو ہپ ، شہری شراب نخلستان میں تبدیل کردیا۔ سجاوٹ ہر چیز کو دوبارہ تیار کرتی ہے۔ دیواریں نالیدار ٹن کا ایک پیچ ہے ، اور چکھنے والی بار کے سامنے والے دروازے پرانے دروازوں سے بنے ہیں جو آدھے حصے میں کاٹے گئے ہیں۔ گونڈولا فلیٹ بیڈ ٹریلر ایک لاؤنج ایریا میں صوفے کی حیثیت سے ایک نئی زندگی کا حامل ہے ، اور پرانی لیمپ شاڈ چھت سے لٹکی ہوئی ہیں ، جیسا کہ 103 سالہ قد کی بیل جس میں ایک ٹپروٹ ، جگہ کی نمائش ہے۔ کھلی ہوا چکھنے کے لئے ایک شیڈڈ آنگن بھی ہے۔ وائب اتنا ہی انتخابی اور انوکھا ہے جتنا الکحل میکے تیار کرتا ہے ، جس میں چنین بلانک اور ویوگنیر سے لے کر پرانے بیل سنسالٹ ، کیریگن اور زنفینڈیل تک شامل ہیں۔ میکے نے اپنے اس انداز کو اینٹی بگ کے طور پر بیان کیا ہے ، جو کرکرا گوروں اور خوبصورت انداز میں ، کم الکحل کی سرخیاں دکھاتا ہے۔
مائیکل ڈیوڈ وینری
4580 ڈبلیو ہائی وے 12
ٹیلیفون (209) 368-7384
ویب سائٹ www.michaeldavidwईन.com
کھولو روزانہ ، صبح 10 بجے سے صبح 5 بجے تک
لاگت چکھنے $ 10- $ 25
مشیل ڈیوس مائیکل ڈیوڈ وینریسڑک سے ، مائیکل ڈیوڈ وینری ایک بے قابو سڑک کے کیفے کی طرح دکھائی دیتی ہے۔ لیکن اس اگواڑے کے پیچھے چھپ جانا ایک وسیع و عریض الفریزکو چکھنے کی جگہ ہے۔ پانی کے متعدد خصوصیات والا ایک تالاب مرکز کا مرکز ہے ، جس میں پھولوں کے باغات ، چکن کے کوپس اور بوکس کورٹ ہیں۔ یہاں تک کہ ایک باڑ میں چھوٹے شہر اور بچوں کے لئے کھیل کا ڈھانچہ بھی ہے۔ آپ بیٹھے ہوئے آؤٹ ڈور چکھنے کے ل a ، یا چکھنے والے کمرے کے اندر نیم سرکلر پتھر کی بار تک پیٹ کے ل a اس کی چھت والی لکڑی کی چھتوں سے بکنگ بنا سکتے ہیں۔ یہاں ، آپ لیبل کے پانچ پرچم بردار یا ریزرو الکحل (بنیادی طور پر مضبوط سرخ) کا مزہ لے سکتے ہیں۔
سائٹ پر ایک کیفے کے ساتھ ، مائیکل ڈیوڈ آپ کے لودی کے دورے کو جاری رکھنے سے پہلے ایونٹ میں اضافے کے لئے ایک دوپہر کا مثالی اسٹاپ ہیں۔ مینو میں مختلف قسم کے سینڈویچ ، برگر ، سوپ اور سلاد پیش کیے جاتے ہیں ، جس میں گوشت مقامی 4-ایچ پروگراموں سے حاصل ہوتا ہے اور فلپیس کے فارم پر اگنے والی پیداوار ہوتی ہے۔ مختلف طرح کی سبزیاں فروخت کے لئے بھی دستیاب ہیں ، جیسے گھر میں سوادج پائی ہیں۔
اوک فارم داھ کی باریوں
23627 ڈیوریز روڈ
ٹیلیفون (209) 365-6565
ویب سائٹ www.oakfarmvineyards.com
کھولو روزانہ ، صبح 11 بجے سے صبح 5 بجے تک
لاگت چکھنے $ 10-. 30
ٹائلر ایلن اوک فارم داھ کی باریوںاوک فارم داھ کی باریوں کی پرسکون ، جانوروں کی خاصیت خاک آلود گندگی کی سڑک کے آخر میں ہے۔ یہ کھیت ایک بار 1800 کی دہائی کے آخر میں گندم اور مویشیوں کا ایک کسان ، ولیم ڈی ویریز کا گھر تھا ، اور اس کے مرکز میں ایک خوبصورت نوآبادیاتی حویلی دکھائی دیتی ہے ، جس کے چاروں طرف بلوط کے بے شمار درخت ہیں۔ آج ، پینیلا خاندان ، اخروٹ اور چیری کے کاشت کاروں نے ونٹیئر بنائے ہیں ، نے اس اسٹیٹ کو تبدیل کرکے ایک وائنری اور 70 ایکڑ اراضی کو شامل کیا ہے ، جس میں سے 58 بیل انگور کے نیچے ہیں۔ ایک جدید ، بارن نما کی طرح کی وائنری انڈور اور آؤٹ ڈور کو بغیر کسی رکاوٹ کے ساتھ ملا دیتی ہے ، بڑی کھڑکیوں اور دروازوں سے ، مہمانوں کو اسٹیٹ کی شان و شوکت کے نظارے پیش کرتا ہے۔ چکھنے والے کمرے میں ایک بڑی مستطیل بار موجود ہے جہاں مہمان مختلف قسم کی الکحل کا نمونہ لے سکتے ہیں۔ آنگن کھانے کی کافی جگہ اور لاؤنج فرنیچر پیش کرتا ہے جہاں سے پنیر اور چارکوری کے ساتھ جوڑ بنانے والے ریزرو تالوں سے لطف اٹھائیں۔
شراب اور گلاب میں ٹاؤن ہاؤس ریسٹورنٹ
2505 ڈبلیو ٹرنر روڈ
ٹیلیفون (209) 371-6160
ویب سائٹ www.winerose.com
کھولو ناشتہ اور لنچ ، پیر سے جمعہ کا برنچ ، ہفتہ اور اتوار کا کھانا ، روزانہ
لاگت اعتدال پسند
بشکریہ ٹاؤن ہاؤس ریسٹورنٹ ٹاؤن ہاؤس ریسٹورنٹ میں پتھر کے پھلوں کا ترکاریاںلودی کا بہترین ہوٹل ، ریستوراں اور سپا سب ایک ہی جگہ پر آسانی سے واقع ہیں ، جس کو شہر کے وسط سے بالکل ہی باہر سایہ دار پناہ گاہ میں ٹکنا ہے۔ اس کی بنیاد 1902 ہے اور اصل کاٹیج اب ٹاؤن ہاؤس ریسٹورنٹ میں واقع ہے۔ یہاں ایک پُرجوش اور خوش آمدید کھانے کا کمرہ ہے ، جس میں لکڑی کے فرش اور ٹین ، بھوری اور سفید لہجے ، نیز پورچ کے نیچے بیرونی بیٹھنے اور نیچے ہموار آنگن ہے۔ مشہور شیف بریڈلے اوگڈن ریستوراں کے پاک ڈائریکٹر ہیں ، اور اس مینو میں علاقائی ، موسمی اجزاء پر فوکس کیا جاتا ہے ، ان میں سے بہت سے حصول مقامی کھیتوں کے ساتھ ساتھ اسٹیٹ گارڈن سے حاصل کیے جاتے ہیں۔ پکوان آسان لیکن تصوراتی ہیں ، جیسے اسپینی آکٹپس جس میں چھلکے ہوئے شیشو مرچ ، بھنی ہوئی بینگن ، ٹسٹ شدہ سورج مکھی کے بیج اور بیگنا کاوڈا ہیں۔ شراب کی فہرست میں فخر کے ساتھ 70 مختلف پیش کشوں کے ساتھ لودی کی نمائندگی کی گئی ہے اور اس میں کیلیفورنیا اور یوروپیوں کے دیگر انتخابوں کا چکناچھا شامل ہے۔
اگر آپ کو ٹھہرنے کے لئے جگہ کی ضرورت ہو تو ، شراب اور روزز ہوٹل میں 66 جدید اور خوبصورت کمرے اور سوئٹ پیش کیے گئے ہیں۔ آپ کی چھٹی کی لاڈ ضرورتوں کو پورا کرنے کے لئے ایک سپا بھی موجود ہے۔