جڑی ہوئی بیلوں اور ٹوٹے ہوئے خوابوں کا ایک پگڈنڈی: نیپا ونٹینرز نے نقصانات کا اندازہ کیا کیونکہ شیشے کی آگ سے شراب کی دھمکیوں کا سلسلہ جاری ہے

مشروبات

تازہ کاری: 30 ستمبر ، 11:45 بجے PDT

جب آدھی رات کو آدھی رات کو اسپرنگ ماؤنٹین میں پہنچا تو ، نپا وادی منزل سے 2 ہزار فٹ بلندی پر ، اسٹیو شیروین اور اس کا بیٹا میٹ لڑائی کے بغیر ہار نہیں ماننے والے تھے۔ انہوں نے آگ بجھانے والے عملے کی مدد کرنا شروع کردی ، اور شعورن فیملی داھ کی باریوں سے آگ کو دور رکھنے کی کوشش کی۔



قریب قریب وائن یارڈ 7 اور 8 میں اسٹیٹ ڈائریکٹر اور ایسوسی ایٹ وائن میکر ، ویسلی اسٹیفنس نے بتایا ، 'اسٹیو اور میٹ پوری جگہ پر آتش زدگی سے لڑتے ہوئے ، پہاڑوں پر مکانات اور مزید نقصان کو بچانے کی کوشش کر رہے تھے۔' شراب تماشائی . 'ان کی شراب خانہ جل گیا ، اسی طرح بہرنس میں بھی شراب خانہ ہوا ، اگرچہ دونوں املاک کے دیگر ڈھانچے اب بھی کھڑے ہیں۔ اسٹیفنس نے کہا کہ فریڈ اور اینڈی شوئگر [پڑوسی ممالک سویئزر فیملی داھ کی باریوں اور وائنری کے] 30 گھنٹوں سے زیادہ وقت سے لڑ رہے پہاڑی پر تھے۔ 'ان کی طرح کی کوششیں ، اور شیروینز' ، اور کچھ دوسرے افراد 'ہمارے پاس موجود ناقابل یقین برادری کو ظاہر کرتے ہیں۔'

وادی شمالی ناپا کے اس پار ، ونٹرس کو آج امید اور غم اور بہادری کی داستانیں مل رہی ہیں۔ ہواؤں نے تھوڑی دیر کے لئے ٹھنڈا کیا ، فائر فائٹرز کو پھیلنے والے شیشے کی آگ پر قابو پانے کی کوشش کی اور مزید مکانات اور کاروبار کو تباہ کرنے سے روکنے کے لئے کام کیا۔

ان کی لڑائی بہت دور ہے۔ منگل کی شام کیلیٹاگا اور انگون شہروں کے لئے انخلا کے احکامات جاری کردیئے گئے تھے ، یہ دونوں ہی آگ کے راستے میں ہیں۔ آج سینٹ ہیلینا کے کچھ حصوں کے لئے بھی احکامات جاری کیے گئے تھے۔ اور ہواؤں نے جمعرات کی سہ پہر کو دوبارہ اٹھانا ہے۔ اب تک 80،000 سے زیادہ افراد نے ناپا اور سونوما کاؤنٹیوں کو خالی کرا لیا ہے۔ ریاستی فائر ایجنسی ، کیل فائر کے مطابق ، آج رات گئے تک ، ناپا اور سونوما کاؤنٹیوں میں آگ نے 51،000 ایکڑ سے زیادہ کو کھاد لیا تھا۔ کم از کم 200 عمارتیں تباہ ہوچکی ہیں۔

اینگون اور کیلسٹوگا نے منگل کی رات تک یہ کام کیا۔ اور کچھ ونٹنر اپنی شراب خانوں میں واپس جاسکتے ہیں اور پہلی بار یہ دیکھنے میں کامیاب ہوگئے ہیں کہ آیا ان کی معاش معاش ابھی بھی کھڑا ہے۔ کچھ کو اچھی خبر ملی۔ دوسروں نے نہیں کیا۔ اور بہت سے دوسرے واپس آنے سے قاصر رہے ہیں۔


مزید پڑھیں شراب کے تماشائی کی شیشے کی آگ کی کوریج میڈووڈ ریسارٹ ، نیوٹن وائن یارڈ ، برجیس سیلارس ، بہرنس ، چیوٹو بوسویل اور بہت کچھ کو پہنچنے والے نقصانات کی اطلاع دینے سمیت۔


بہار پہاڑ

وادی کے مغربی کنارے پر بہار ماؤنٹین پر ونٹینرز کے لئے ابھی تک محدود رسائی ہے۔ 'بدقسمتی سے ، بجلی کی خرابی کی لکیریں اور درخت نقصان کی تصدیق کے لئے املاک تک جانے والے راستوں کو روک رہے ہیں ، لہذا میرے پاس ابھی تک اس کا تصدیق شدہ جواب نہیں ہے ،' مارسٹن کے شراب بنانے والے ماربیو مارک نے کہا۔ 'بدقسمتی سے ، یہ اچھا نہیں لگ رہا ہے۔'

لاپرواہ مالک ٹم مارٹن بھی بہترین کے خواہاں ہیں کیونکہ وہ اسپرنگ ماؤنٹین کے سونوما پہلو میں اپنی جائیداد تک رسائی کا انتظار کر رہے ہیں۔ 'میں اپنی انگلیوں کو عبور کر رہا ہوں کہ لازوال واقعی لازوال ہے ، کیونکہ آگ کے نقشے سے یہ یقینی طور پر ہمارے اوپر آگیا ہے۔'

فائر فائٹرز سیکر مینٹو فائر ڈیپارٹمنٹ کے فائر فائٹرز نے سینٹ ہیلینا کے قریب آگ لگنے کی امید میں برش جلایا۔ (کینٹ نشیمورا / لاس اینجلس ٹائمز بذریعہ گیٹی امیجز)

شراب ساز کرس ہول آخرکار صرف تباہی مچانے کے لain اپنی کین کی شراب خانہ پر واپس جا سکے۔ وائنری اور مکانات سمیت پراپرٹی پر تمام ڈھانچے ، 2019 اور 2020 ونٹیج کے ساتھ ہی ختم ہوگئے ہیں۔ داھ کی باری بچ گئی۔

ہاؤل نے اپنے اور ان کی اہلیہ کیٹی لازر نے جو کچھ دیکھا ، اس کی وضاحت کرتے ہوئے کہا ، 'اتوار کی شام ہمیں بہار کے پہاڑی کے دامن میں ، وادی کے ہمارے پہلو پر ، دوستوں اور پڑوسیوں نے ایک نئی آگ سے آگاہ کیا۔ 'صبح 8 بجے سے ہم نیوٹن داھ کی باری کے اوپری حصے پر آگ کے شعلوں کو دیکھ سکتے تھے ، صرف ایک چٹان اور قائین سے ایک میل دور۔ ہم یقینی طور پر نہیں جانا چاہتے تھے ، لیکن ہمیں معلوم تھا کہ رخصت ہونے کا وقت آگیا ہے۔

'اگلے دو گھنٹوں کے دوران تیز ہواؤں نے نیوٹن اور کین کے مابین گھاٹی میں آگ بھڑک اٹھی ، شدید گرمی بڑھ رہی ہے اور خطرناک تیزی کے ساتھ آگے بڑھ رہا ہے۔ دو گھنٹوں کے اندر ہی شعلوں نے ریڈ ووڈ کے خوبصورت گودام کو کھا لیا ، جو 1871 میں بنایا گیا تھا ، اور کین وائنری کے نیچے پہاڑی پر چڑھ رہے تھے۔ کیٹی اور میرے لئے ، اس رات ہمارے آخری نظارے تھے۔ ' انہوں نے اور املاک پر موجود دیگر کنبہوں کو خالی کرا لیا۔

اسپرنگ ماؤنٹین وائن یارڈ کی وائنری بلڈنگ اور اس کی میراویلی حویلی کو انگور کے باغ کے منیجر رون روزن برانڈ کی کوششوں کے ایک حصے میں شکریہ ادا کیا گیا وائنری کے مارکیٹنگ کے سربراہ ڈرموٹ ویلن کے مطابق ، روزن برینڈ نے اتوار کی رات ان عمارتوں کے دفاع میں فائر عملہ کی مدد کرتے ہوئے گذاری۔ وہلن نے کہا ، 'شیٹو شیوریر کی شراب خانہ [1891 کی تاریخ] اس کے پتھر کے ڈھانچے اور سلیٹ چھت کی وجہ سے بھی بچ گئی۔ '[1873 سے] ، پراپرٹی وائنری ، پراپرٹی کی چوٹی پر واقع ڈراپر ہاؤس اور اسٹیٹ میں رون کا اپنا مکان سب تباہ ہوگیا ، جیسا کہ دوسری ساری پرانی عمارتیں بھی پوری اسٹیٹ میں پھیل گئیں۔'

شیروئنز نے گذشتہ روز اپنی ویب سائٹ پر ایک بیان شائع کیا: 'پیارے دوستو ، ہم اس خبر کو شیئر کرتے ہوئے دل سے دوچار ہیں کہ ہماری وائنری کل ہی زمین پر جل گئی۔ لیکن ، یقین دلاؤ ، ہم دوبارہ تعمیر کریں گے اور آپ کے لئے حاضر ہوں گے۔ ہمارے پاس ابھی بھی شراب ہے اور ہم ابھی بھی کاروبار میں ہیں ، لہذا سب ختم نہیں ہوا ہے۔ آپ کی وفاداری اور ناقابل یقین تعاون کے لئے آپ سب کا شکریہ۔ اس کا مطلب ہمارے لئے دنیا ہے ، خاص طور پر اس طرح کے ایک وقت میں۔ '

ڈائمنڈ ماؤنٹین

بہت سے شراب خانوں میں جزوی نقصان یا قریبی کالوں کی اطلاع ہے۔ سکرمسبرگ کی ٹیم نے منگل کی سہ پہر کو سوشل میڈیا پر ایک بیان شائع کیا ، جس میں بتایا گیا تھا کہ ان کی شراب خانہ بچ گئی ہے۔

دوسرے ابھی بھی اس کا پتہ لگانے کے منتظر ہیں۔ سمیٹ وائن کے مائیکل کلوپکا نے کہا ، 'انخلاء سے پہلے ہاتھوں کی معلومات تیار کرنا مشکل ہوجاتا ہے ، لیکن ہمارے ساتھ دو عملے کے سربراہ بھی ہیں جو پہاڑ پر سرگرم ہیں۔ 'میں نے صرف یہ سنا ہے کہ ہماری ذاتی رہائش گاہ ابھی بھی کھڑی ہے ، لیکن ہمارے داھ کی باریوں کی حالت معلوم نہیں ہے۔'

پہاڑوں میں دھواں بیک اسٹففر داھ کی باریوں سے ، پہاڑیوں میں دھواں بالکل صاف تھا۔ (کینٹ نشیمورا / لاس اینجلس ٹائمز بذریعہ گیٹی امیجز)

کلوپکا کا کہنا ہے کہ وہ اس ہفتے کٹائی کا ارادہ کر رہے تھے ، اور پھل اب خسارے میں ہے۔

دریں اثنا ، کاسٹیلو دی اموروسا کے مالکان نے یہ معلوم کرنے کا ایک مایوس کن دن گزارا کہ کیا بچایا جاسکتا ہے اور جو ان کی شراب خانہ میں ہمیشہ کے لئے کھو گیا تھا۔ شراب کی کالی بوتلیں چاردیدہ عمارت کے اندر ہر طرف پھیلی ہوئی ہیں۔

ام آریسا کے پی آر اور مارکیٹنگ کے نائب صدر جم سلیوان نے کہا ، 'آگ وادی کے شمال کی طرف سے لگی اور ہمارے فارم ہاؤس کو پچھلے حصے میں لگی۔ سلیوان نے کہا کہ فارم ہاؤس میں متعدد دفاتر ، ایک خمیر خانہ ، ایک بوتل لائن شامل ہے اور اس میں شراب کی کچھ چیزیں موجود ہیں۔ پھر بھی ، قرون وسطی کے طرز کے قلعے اور اس پراپرٹی پر موجود دیگر عمارات کو کوئی نقصان نہیں پہنچا تھا۔ انہوں نے مزید کہا ، 'شکر ہے کہ ہماری بیشتر انوینٹری آفسیٹ گوداموں اور قلعے میں ہے ، لیکن 2020 کی کچھ پرانی خمیر خانے میں تھی اور امکان ہے کہ چلا گیا ،' انہوں نے مزید کہا۔

ابھی کے لئے ، انہوں نے کہا کہ وہ اپنے پاؤں پر واپس آنے اور اپنے سسٹم کو آن لائن واپس لانے کے لئے گھبرانے لگے ہیں تاکہ وہ احکامات کو پورا کرسکیں اور کاروبار دوبارہ شروع کرسکیں۔ 'ہم کسی حد تک جنگل سے باہر نہیں ہیں۔ انہوں نے کہا ، بوتھی ناپا ویلی اسٹیٹ پارک کے قریب ابھی بھی ایک سرگرم آگ ہے ، 'ایک میل سے بھی کم دور ، انہوں نے کہا۔

کیلسٹوگا

کالیٹاگا کے دوسری طرف ، یہ بھی ایسی ہی کہانی تھی۔ تیسری نسل کے کاشت کار اور شراب بنانے والے ونس توفنیلی نے کہا کہ وہ کالیسٹوگا میں اپنے دادا دادی کی 100 سالہ پرانی رہائش گاہ کھو چکے ہیں۔ اس نے ابھی تک اپنے داھ کی باریوں کی حیثیت کا اندازہ نہیں لگایا ہے ، جو ناپا میں لگائے جانے والی قدیم تاکوں میں سے ایک ہے اور انگوروں کو توری ، چٹائو مونٹیلینا اور ڈخورن سمیت نمایاں شراب میں فروخت کیا جاتا ہے۔

فیئر ونڈس اسٹیٹ وائنری سیاہ فامینٹیشن ٹینک فیئر ونڈس اسٹیٹ وائنری میں بیٹھے ہیں۔ (جسٹن سلیوان / گیٹی امیجز)

ڈوخورن میں کیرول ریبر نے بتایا کہ ان کے تھری پامس انگور مناسب حالت میں ہے۔ انہوں نے کہا ، 'یہ ایک بہت بڑی راحت ہے کیونکہ یہ اس انتہائی متاثرہ علاقے کے وسط میں تھا۔' سٹرلنگ وائنیارڈز کی ٹیم نے کچھ نقصان کی اطلاع دی ، لیکن کہا کہ وہ اس وقت تک پوری حد تک نہیں جان پائیں گے جب تک کہ وہ اس کا مکمل معائنہ نہیں کرسکیں۔

ہورگلاس کے شراب بنانے والے ٹونی بیاگی نے اطلاع دی ہے کہ انہوں نے کچھ عمارتیں گنوا دیں ، لیکن ان کی وائنری نہیں۔ انہوں نے کہا ، 'بدقسمتی سے ، ہم نے اس پراپرٹی پر دو ڈھانچے کھوئے جو ہمارے دلوں کو عزیز تھے۔' 'تاہم ، ہمیں یہ بیان کرنے میں خوشی ہے کہ وائنری نے اسے ہمارے نقطہ نظر سے نسبتا un چھڑا لیا۔'

سینٹ ہیلینا

مزید جنوب میں ، میڈوूड ریسارٹ میں ٹیم ابھی تک نقصان کا اندازہ کر رہی تھی ، لیکن اس کی تصدیق کر سکتی ہے شراب تماشائی گرینڈ ایوارڈ – جیتنے والا مرکزی ریستوراں ، گرل ریستوراں اور گولف شاپ سب جل گیا۔ کچھ مہمان لاجز جل گئے ، جبکہ دوسروں نے نہیں ، لیکن ان کے پاس حتمی گنتی نہیں ہے۔ کچھ اچھی خبر: استقبالیہ ایریا ، کروکٹ لاج ، نیا پول ایریا ، پول ریستوراں کا علاقہ اور سپا کو بچایا گیا۔

سیون اسٹونس کے جنرل منیجر مائیکل میک میلن ، جو میڈاووڈ کے بالکل اوپر واقع ہے ، کا کہنا ہے کہ انہوں نے صرف ایک گولی چلا دی۔ 'ہم نے گیسٹ ٹاور کھو دیا ہے جو آپ نے پراپرٹی میں داخل ہوتے ہی واقع ہے ، لیکن کسی اور ڈھانچے کا اثر نہیں ہوا۔ یہ ظاہر ہوتا ہے کہ بیرل کمرے کے لئے کولنگ سسٹم سارا وقت رہا ، لہذا وائنری میں مصنوع کا کوئی نقصان نہیں ہوا۔ '

ایک شراب decanter کیوں استعمال کرتے ہیں
ماروس کے قریب شعلوں کا غصہ آگ سینٹ ہیلینا کے اوپر میرس وائنس کے داھ کی باری سے دیکھی جاسکتی ہے (سیمی کوریم / اے ایف پی بذریعہ گیٹی امیجز)

'یہ بہت تباہ کن تھا ، لیکن اس سے بھی بدتر ہونا چاہئے تھا ،' ہننکیٹ کے جسٹن اسٹیفنز نے کہا۔ 'میں یقین نہیں کرسکتا ہوں کہ یہ اتوار کی رات جو دیکھ رہا تھا اس سے قطعی نقصان نہیں ہوا تھا۔ ہم نے کچھ لوگوں سے بہت بہتر کارکردگی کا مظاہرہ کیا ، لیکن پھر بھی مہمان نوازی کی عمارت ، کچلنے والی پیڈ ، کچھ ٹینک اور ایک پمپ ہاؤس کھو گیا۔ اور جائیداد کے 90 فیصد پر کوئی پودوں کی باقیات باقی نہیں ہے۔ خوبصورت ہوشیار

ٹائٹس وائنیارڈس کے فلپ کورالولو-ٹائٹس رہے اور اس بھائی ایرک کے ساتھ اپنی شراب خانہ اور 50 ایکڑ داھ کی باری کا دفاع کیا ، جب وہ اتر رہے تو اعضاء کو چھیڑتے رہے۔ انہوں نے کہا ، 'آگ ٹائٹس کے قریب آگئی۔ 'واقعی اتوار کی رات قریب آنا شروع ہوا۔ ہم سارا دن اسے دیکھتے ہی رہتے تھے - یہ کافی مستحکم لگتا تھا اور بہت دور لگتا تھا اور پھر ساڑھے 4 اور 7 کے درمیان اس نے بھاپ اٹھا لی تھی۔ بہت سارے گھر جل رہے تھے۔ '

جیسے جیسے بارشوں کی بارش ہو رہی تھی ، وہ اور ایرک اپنی مناظر اور چھت کو اپنی شراب خانہ اور ایک پرانے گودام تک بھگانے لگے۔ 'شراب خانہ سیمنٹ اور تھوڑی لکڑی سے بنا ہوا ہے تاکہ یہ کافی حد تک قابل دفاع تھا ، لیکن زمین کی تزئین سے اس کے چاروں طرف آگ لگی رہتی ہے اور ہم اسے باہر رکھ دیتے ہیں۔ وائنری 100 فیصد برقرار ہے ، ہمارے داھ کی باری ٹھیک ہے ، لیکن ہم سے سلویراڈو ٹریل کے پار [آگ] لفظی طور پر ٹھیک تھا۔ '

پیشن گوئی میں ہواؤں

آنے والے دنوں میں جو کچھ ہوتا ہے اس کا انحصار موسم پر ہوتا ہے۔ ریکارڈ اعلی درجہ حرارت کے کئی دنوں تک جاری رہنے کی پیش گوئی کی جارہی ہے ، اور خشک ، تیز ہوائیں چلنے والی ہوائیں کل کی واپسی کی پیش گوئی ہیں۔

ایک سب سے بڑا چیلنج اب بھی باقی ہے کہ فصل سست روی کا شکار ہے اور اس خطے میں دھواں بدستور جاری ہے۔ ہاؤل ماؤنٹین پر ، فادر ایسٹ ، رابرٹ کریگ وینری کے صدر اور سی ای او ، ایلٹن سلون نے بتایا کہ آگ زیادہ دور نہیں ہے۔ 'مجھے لگتا ہے کہ اگر ہم آج اور کل زندہ رہیں گے تو ہم اسے بنادیں گے۔ اس سال باقی ہر چیز کے بعد ، ایسا لگ رہا تھا کہ ہم 2020 میں ونلٹی سے کم پیداوار اور عمدہ ڈھانچے کے ساتھ ہول ماؤنٹین شراب بنانے میں کامیاب ہوجائیں گے ، 'انہوں نے کہا۔ 'اب مسئلہ یہ ہے کہ ہمیں جنریٹر میں ٹینکوں اور بیرل کے کمرے کو ٹھنڈا رکھنے کے ل the ڈیزل حاصل کرنے میں مشکل پیش آرہی ہے۔'

کیل فائر واقعات مینجمنٹ ٹیم 3 کے کمانڈر بلی دیکھیں کے مطابق ، کال فائر کی ترجیحات سانتا روزا شہر کی حفاظت کرنا اور وادی پوپ اور اس کے آس پاس کے آبادی والے علاقوں سے آگ کو روکنا ہے۔ بدقسمتی سے ، اب بھی جلانے کے لئے کافی جگہ باقی ہے۔ انہوں نے منگل کی صبح ایک پریس کانفرنس میں کہا ، 'اس آگ کا نقشہ 2017 ٹبس ، نونس اور ایڈوب آگ کے درمیان واقع ہوا ہے۔ 'اس سرزمین میں آگ کی کوئی تاریخ نہیں ہے جو درج ہے۔'

یہ شمالی کیلیفورنیا میں پہلے ہی ایک مشکل آگ کا موسم رہا ہے۔ دیکھو کہ فائر فائٹرز میں سے بیشتر جولائی کے وسط سے ہی کام کر رہے ہیں اور تھوڑا سا آرام نہیں ہوا ہے۔ انہوں نے کہا ، 'ہم اپنے وسائل کی پوری کوشش کر رہے ہیں جو اس واقعے پر ہمارے پاس ہے۔'

آگ اور دھواں کے باوجود جس نے اس ونٹیج کو حالیہ یاد میں کہیں زیادہ مشکل بنا دیا ہے ، ونٹینرز ابھی بھی اس پر لڑنے کا عہد کر رہے ہیں۔ اموروسا کے سلیوان نے کہا ، 'ناپا ایک مضبوط ، سخت منحصر برادری ہے ، اور پوری دنیا کے لوگوں سے وادی کے لئے بے حد محبت ہے۔' 'مجھے محسوس ہورہا ہے کہ واقعی میں کچھ خاص نکلے گا اور اس میں حیرت انگیز واپسی ہوگی۔'

ٹم فش اور کم مارکس کے ذریعہ رپورٹنگ