اسٹینلے ٹوکی نے نیو CNN ڈاکو سیریز میں اٹلی کی شراب اور کھانوں کا جائزہ لیا

مشروبات

اسٹینلے ٹکی اپنے آبائی گھر کی ثقافت اور کھانے کا جنون ہے۔ اور اب اطالوی نژاد امریکی اداکار ، مصنف اور پروڈیوسر چھوٹا اسکرین پر پاستا ، شراب اور اطالوی ثقافت کا جنون لے رہے ہیں۔ اٹلی کی تلاش ہے ، سی این این پر اس ہفتے کے آخر میں ڈیبیو کرنے والی ایک چھ اقساط کی دستاویزی سیریز ، ٹوسی کے پیچھے ہے جب اسے ٹسکنی ، کیمپینیا ، سسلی اور دیگر بہت سے راستوں کا مزہ چکھنا ہے۔

'اسٹینلے کی سب سے بڑی خواہش ان کی انفرادیت ، جغرافیہ اور سیاست کو دیکھ کر اٹلی کے ہر خطے کی پاک خصوصیات بیان کرنا تھی۔' اٹلی کی تلاش ہے ایگزیکٹو پروڈیوسر حوا کی بتایا شراب تماشائی ای میل کے ذریعے 'اس سے وہ ان شراکت کاروں کی طرف راغب ہوتا ہے جن کو ان کا کیا کرنا ایک بہت بڑا جذبہ اور جانکاری ہے۔'



ٹوچی نے لندن میں قائم پروڈکشن کمپنی را ٹی وی اور سی این این کے ساتھ مل کر شو کی تیاری کی۔ یہ سلسلہ نیپلس میں کھلتا ہے ، جہاں توکی نے معروف پزئیولو سے ملاقات کی اینزو کوکیا اور اس شہر کے ہسپانوی کوارٹر کا دورہ کیا ، جس میں کچھ مناظر دکھائے گئے جن میں مقامی آتش فشاں کے نام کی ایک جھلک دکھائی گئی ویسوویوس پس منظر میں (ابھی تک اس پر کوئی لفظ نہیں ہے کہ آیا اس نے اسے خدا بنا دیا ہے 2،000 سالہ مقامی شراب بار ). بعد میں اقساط روم ، بولنا ، میلان اور فلورنس کے ارد گرد اس کی پیروی کرتے ہیں ، جہاں وہ ایک میں حصہ لیتے ہیں وبائی منظوری والی شراب کی کھڑکی کچھ مقامی سنگیویسی نمونے لینے کے لئے رینگیں۔

سسلی میں ، توکی نے ملاقات کی ایرینا اوکچیپنٹی فارم شراب بنانے والا اریانا اوکپیپنٹی . دوسری چیزوں کے علاوہ ، انہوں نے نوجوانوں کو روزگار کے مواقع فراہم کرتے ہوئے گھٹتی مقامی نوجوان آبادی سے نمٹنے کے لئے ان کی کوششوں کے بارے میں بات کی۔

کی نے ہمیں بتایا ، 'اوچپپنٹی نیرو ڈی آوولا اور فریپٹو انگور کی دیسی داھلتاوں کو کھیتی باڑی کرنے کے لئے نامیاتی طریقوں کا استعمال کرتے ہیں تاکہ نازک ونٹیج تخلیق ہو۔' 'اٹلی کے غریب ترین خطے کی حیثیت سے ، سسلی اپنی الکحل کی وجہ سے مشہور نہیں ہے ، اور نہ ہی سسلی کی خواتین روایتی طور پر معاشی طور پر سرگرم ہیں یا شراب سازوں کی حیثیت سے تجارتی طور پر کامیاب نہیں ہیں ، لہذا ہم ان دونوں اسکوروں پر عام تاثر کو تبدیل کرنا چاہتے ہیں اور یہ چیمپئن غیر معمولی ہے۔ شراب

کی پہلی چار اقساط اٹلی کی تلاش ہے COVID-19 وبائی مرض سے قبل ، موسم خزاں 2019 میں فلمایا گیا تھا اٹلی کے بیشتر حصوں کو بند کردیا ، اور آخری دو فلمیں ستمبر 2020 میں بنائی گئیں ، جب عوام میں محفوظ معاشرتی فاصلہ برقرار رکھنا فرقوں کے پسندیدہ اداکار کے لئے ایک امتحان کی بات بن گیا۔ ایگزیکٹو پروڈیوسر ، اسٹینلے کے ساتھ ، سب سے بڑی چیلنجوں میں سے ایک ہجوم سڑکوں کے ذریعے اپنے راستے پر بات چیت کرنا تھا ایڈم ہاکنس کہا۔ 'ہر ایک اپنی تصویر اپنے ساتھ لے جانا چاہتا تھا!'

اٹلی کی تلاش ہے پریمیئر اتوار ، 14 فروری ، صبح 9 بجے ET ، اور سی این این پر ہفتہ وار نشر ہوگا۔


غیرمستحکم سے لطف اٹھائیں؟ پاپ کلچر میں انفلڈٹر کے بہترین پینے کے بہترین مشروبات اب ہر دوسرے ہفتے میں سیدھے آپ کے ان باکس میں پہنچائے جاسکتے ہیں! سائن اپ اب انفلٹرڈ ای میل نیوز لیٹر موصول کرنے کے لئے ، جس میں اس بات کا تازہ ترین خلاصہ پیش کیا گیا ہے کہ شراب فلم ، ٹی وی ، موسیقی ، کھیل ، سیاست اور بہت کچھ سے کیسے گھل جاتی ہے۔