سان سیرے
وسطی فرانس کی لوئر ویلی سے ایک علاقائی شراب۔ الکحل زیادہ تر Sauvonon بلانک (اور بہت شاذ و نادر ہی: پنوٹ نائر) ہوتی ہیں۔ سوونگن بلانک غیر معمولی طور پر دبلی پتلی ہے اور سینسرری کی چاکلی مٹی سے بناوٹ کا حامل ہے۔
بنیادی ذائقے
- کروندا
- گریپ فروٹ
- ہنیڈیو
- وہاں ہے
- چکمک
ذائقہ پروفائل
خشکہلکی باڈیکوئی نہیں ٹیننزتیزابیت11.5–13.5٪ ABV
ہینڈلنگ -
خدمت کریں
45–55 ° F / 7-12 ° C
-
گلاس قسم
سفید -
فیصلہ کریں
نہ کرو -
سیلر
3-5 سال
فوڈ پیئرنگ
خدمت کریں
45–55 ° F / 7-12 ° C
گلاس قسم
سفید
فیصلہ کریں
نہ کرو
سیلر
3-5 سال
سینسرری اور پین فرائیڈ بکری پنیر آخری کھانے کے قابل ہے ، سوویگن بلنک کی زپنیسی پنیر کے خلاف جادو ہے۔ صدف ، سلاد ، یا لیموں کی چٹنی دیگر اچھے اختیارات ہیں۔