میں اپنے کچن کے فرج میں کب تک شراب رکھ سکتا ہوں؟

مشروبات

محترم ڈاکٹر وینی ،

آپ کتنی طویل عرصے سے کتنا وقت رکھتے ہیں جب آپ کسی سفید کچے کو باورچی خانے کے فرج میں رکھ سکتے ہیں؟ کیا آپ پھر اسے معمول کے تہھانے میں دوبارہ رکھ سکتے ہیں؟



onna رونا ایم ، نٹک ، ماس۔

عزیز رونا ،

سرخ یا سفید ، شراب اگر وہ کھانے کے ریفریجریٹرز میں طویل مدتی ذخیرہ کرچکے ہوں تو ، وہ اپنا بہترین مظاہرہ نہیں کریں گے ، جو بہت سرد اور بہت خشک ہیں۔ لیکن قلیل مدت میں ، میں سمجھتا ہوں کہ وہ ٹھیک ہیں ، اور میرے پاس فوری طور پر کھپت کے ل in وہاں بوتلیں موجود ہیں (بشمول بلبلی ، کیونکہ میں ہمیشہ منانے کے موڈ میں ہوں)۔

مجھے لگتا ہے کہ فوڈ ریفریجریٹر میں کچھ مہینوں کے بعد ، کارک خشک ہونا شروع ہوجائے گا ، جو وقت سے پہلے شراب کو آکسائڈائز کرسکتا ہے ، لہذا میں 2 ماہ کے نشان سے پہلے ہی شراب نوشی کرنے کی کوشش کرتا ہوں۔ اگر آپ کو یہ نہیں لگتا کہ آپ اس عرصے میں شراب لے رہے ہوں گے تو ، اسے مناسب تہھانے میں واپس رکھنا یقینی طور پر جانے کا راستہ ہے۔ باورچی خانے کے فریج میں اس کا اثر شراب کو دیرپا نقصان پہنچانے کا امکان نہیں ہے۔

rڈریٹر ونnyی