جب ایڈ فٹ نے 2005 میں پرچارڈ ہل پر 110 ایکڑ اراضی خریدی ، تو یہ ایک خواب سچ تھا۔ پیکیجنگ ایگزیکٹو کو وادی ناپا کے نظریہ سے پیار ہو گیا اور انہوں نے پہاڑی پر ریٹائر ہونے کا فیصلہ کیا۔ اب فٹ اور اس کی اہلیہ ڈیب اس خواب کو ایک اور جوڑے کے پاس بھیج رہے ہیں جو نظارہ اور وادی کو پسند کرتا ہے۔ شراب تماشائی معلوم ہوا ہے کہ ایپل کے سابق ایگزیکٹوز جم بین اور کرسٹین او سلیوان نے فٹ کی وائنری خریدی ہے ، برانڈ ، ساتھ ہی ساتھ 15 ایکڑ بیلوں ، تہھانے اور انوینٹری۔ خریداری کی قیمت ظاہر نہیں کی گئی تھی۔
'ہم اس سے بہت واقف تھے پرچارڈ ہل پر حیرت انگیز شراب بنائی جارہی ہے ، شراب جیسے کالجین ، اوویڈ ، 'او سلیوان نے بتایا شراب تماشائی . یہ جوڑے کچھ عرصے سے صحیح موقع کی تلاش میں تھے۔ 'ہم نے ایک لمبے عرصے سے ان شرابوں کا لطف اٹھایا ہے۔ برانڈ ہمارے فلسفہ کے مطابق تھا۔ '
دونوں ایپل میں کام کرتے ہوئے جم اور کرسٹین سے ملاقات ہوئی۔ بین کمپیوٹر ٹائٹن میں ریٹیل کے سابق نائب صدر ہیں ، جہاں انہوں نے 17 ممالک میں 450 سے زیادہ اسٹورز کی کارروائیوں کی نگرانی کی۔ کرسٹین نے سافٹ ویئر انجینئرنگ میں کام کیا ، اپنے دو بچوں کی پرورش کرنے سے پہلے میک OS X آپریٹنگ سسٹم کی رہائی کا انتظام کیا۔ آج دونوں ٹکنالوجی کے آغاز میں سرمایہ کاروں کے طور پر کام کرتے ہیں۔
شراب دونوں کے لئے زندگی بھر کا جنون رہا ہے ، اور ناپا وادی ان کی سب سے گہری محبت ہے۔ ان کی شادی سینٹ ہیلینا میں کلینری انسٹی ٹیوٹ آف امریکہ میں ہوئی تھی ، بعد میں انہوں نے وہاں ایک مکان خریدا اور 2013 میں انگور کا باغ خریدا۔
بین نے کہا ، 'ہم تھوڑی دیر کے لئے وادی ناپا کا حصہ رہے ہیں۔ 'ہم نے وہاں شادی کی ، وہاں ایک گھر تھا ، وہاں کاشت کار بن گئے تھے۔ اور ہمارے نزدیک یہ ہمارے خوابوں کی فطری پیشرفت کا ایک حصہ ہے۔ '
برانڈ ایک سال میں تقریبا 1،000 ایک ہزار کیسز تیار کرتا ہے۔ 110 ایکڑ اراضی میں ، 1200 فٹ کی بلندی پر ، تقریبا 15 ایکڑ پر مشتمل ہے جس میں کیبرنیٹ سووگنن ، کیبرنیٹ فرانک اور پیٹ ورڈوٹ کو لگایا گیا ہے۔ الکحل نے مستقل اسکور کمائے ہیں۔
نیپا وادی داھ کی باریوں کا دورہ کرنے کے لئے
79 سالہ ایڈ فٹس نے کاروباری دنیا میں 40 سال گزارے ، اس سے نصف سے زیادہ ڈوپاکو انکارپوریشن میں شراکت دار کی حیثیت سے رہا ، جو فاسٹ فوڈ ریستورانوں کے لئے ماحول دوست پیکیجنگ تیار کرتا ہے۔ جب وہ شراب کی صنعت میں بہت کم جانتے تھے ریٹائرڈ اور پراپرٹی خریدی 2005 میں۔
وہ اس کی فطری خوبصورتی اور حیرت انگیز نظاروں سے اس علاقے کی طرف راغب ہوا۔ 'ایک بار جب ہم سمجھ گئے کہ ہم کہاں ہیں ، ہمیں یہاں موجود چیزوں سے فائدہ اٹھانا پڑا۔' شراب تماشائی 2014 میں۔ اس نے ہائی پروفائل شراب ساز فلپ میلکا کی خدمات حاصل کیں ، جو اس خطے سے واقف تھے۔ ان کا پہلا ونٹیج 2009 میں تھا۔ گذشتہ ایک دہائی کے دوران ، فٹس اور میلکا نے شراب خانہ تعمیر کیا اور آہستہ آہستہ مزید بیلیں لگادی گئیں۔
بین اور او سلیوان کا کہنا ہے کہ میلکا اور ان کی ٹیم فائنری میں رہے گی۔ اس کا فیصلہ کرنے سے پہلے کہ وہ اضافی انگوریں لگانا چاہتے ہیں تو اس سے قبل اس اسٹیٹ اور اس کی شراب کو جاننے کے ل They کم سے کم دو سال گزارنے کا ارادہ رکھتے ہیں۔ بین نے کہا ، 'ہم پراپرٹی کے بارے میں جاننا چاہتے ہیں اور اپنے صارفین کو بہتر جاننا چاہتے ہیں۔' 'ہم ابھی فلپ میلکا کے ساتھ تعلقات استوار کرنے کے لئے شروعات کر رہے ہیں ، جو ناقابل یقین حد تک خیرمقدم کر رہے ہیں۔ فٹٹس بہت منتخب تھے۔ یہ دو طرفہ انٹرویو تھا۔ ہم عاجز ہیں کہ انہوں نے محسوس کیا کہ ہمارے پاس مہارت ہے۔ '
شراب تماشائی کی مفت کے ساتھ شراب کی اہم کہانیوں پر سر فہرست رہیں بریکنگ نیوز الرٹس .