ڈول چیٹ ٹو
پیڈمونٹ ، ڈولسیٹو کے گھر میں ، اس نام کا مطلب ہے 'چھوٹا سا پیارا۔' کافی مضحکہ خیز ، شراب عام طور پر بوجھ سیاہ پھلوں کے ذائقوں اور کبھی کبھار جارحانہ ٹیننز کے ساتھ شدید ہوتی ہے۔
بنیادی ذائقے
- آلوبخارہ
- بلیک بیری
- کوکو
- کالی مرچ
- وایلیٹ
ذائقہ پروفائل
خشکمیڈیم فل باڈیکم ٹیننز
شراب پینے شراب بمقابلہ شرابدرمیانے درجے کی تیزابیت11.5–13.5٪ ABV
ہینڈلنگ -
خدمت کریں
60–68 ° F / 15-20 ° C
-
گلاس قسم
عالمگیر -
فیصلہ کریں
30 منٹ -
سیلر
3-5 سال
فوڈ پیئرنگ
خدمت کریں
60–68 ° F / 15-20 ° C
گلاس قسم
عالمگیر
فیصلہ کریں
30 منٹ
سیلر
3-5 سال
اٹلی کی کلاسیکی کھانے کی شراب میں سے ایک جو بنی ہوئی ٹماٹر ، بینگن ، اور لہسن کے ساتھ بھرپور ، گہری گوشت اور سبزیوں کے پکوان کے ساتھ بہترین ہے۔