محترم ڈاکٹر وینی ،
مجھے حال ہی میں بطور تحفہ شیمپین کی بوتل دی گئی تھی۔ کیا یہ پروڈکٹ شیمپین کو زیادہ بلبلا رکھنے میں واقعی مدد کرتا ہے؟
ایمی ، پورٹلینڈ ، ایسک۔
پیارے امی ،
میں شیمپین اسٹاپپر کی قسم کا ایک بڑا وکیل ہوں جس میں ربڑ کی اندرونی انگوٹھی ہے اور بوتل سے لگنے کے لئے دو منسلک پہلو ہیں۔ یہ کام بہت اچھا ہے — وہ واقعی آپ کے ببل کو ایک اضافی دن یا دو دن کی زندگی دیتے ہیں (یعنی ، شاذ و نادر وقت کے لئے کوئی بچ جانے والا ببل ہی ہوتا ہے)۔ آپ کو بہت سارے ماڈلز مل سکتے ہیں جو تقریبا about 10 ڈالر یا اس سے کم میں آتے ہیں۔ (یا دینا) یہ ایک اچھا تحفہ ہے۔
اگرچہ آپ کبھی کبھی کسی باقاعدہ کارک یا ربڑ کے اسٹپر کو چمکنے والی شراب کی بوتل میں کھینچ سکتے ہیں ، لیکن مجھے لگتا ہے کہ آپ کو معلوم ہوگا کہ کاربونیشن کے ذریعہ پیدا کردہ انتہائی دباؤ ان بندشوں کو مجبور کرسکتا ہے۔ یہی وجہ ہے کہ قبضے میں رکنے والے ایک بہت بڑی ایجاد ہیں — وہ واقعی بوتل پر لچکتے ہیں۔
ایک شراب sommeiler کیا ہے؟
اس سے کوئی فرق نہیں پڑتا ہے کہ آپ کس بندش کا استعمال کرتے ہیں ، اضافی زندگی کو غبارے سے نکالنے کے ل you ، آپ کو اسے اپنے فرج میں ٹھنڈا رکھنے کی ضرورت ہوگی۔ میں تجویز کرتا ہوں کہ کھولی ہوئی تمام شراب کو فرج میں محفوظ کریں ، لیکن یہ خاص طور پر بلبل شراب کے ساتھ اہم ہے۔ بلبلا بنانے والا کاربن ڈائی آکسائیڈ گرم سے زیادہ ٹھنڈے مائع میں گھلنشیل ہوتا ہے ، لہذا اگر آپ کی بوبلی کی بوتل زیادہ گرم ہوجائے تو ، بلبل خود کو مجبور کردیں گے ، جو آپ کو گندگی اور فلیٹ بلبل دونوں دیتے ہیں۔
rڈریٹر ونnyی