جارجس ڈوبوف ، افسانوی بائوجولیس شراب بنانے والے اور نگوسیئن تھے جنہوں نے اپنے فرانسیسی علاقے کی شراب کو لاکھوں صارفین سے تعارف کرایا ، 4 جنوری کو فرانس کے شہر لیون کے قریب رومانچے تھورنز میں واقع اپنے گھر میں فالج کے باعث فوت ہوگئے۔ وہ 86 سال کے تھے۔
شراب اور عمر کے بارے میں قیمتیں
ڈوبوف کے بیٹے فرانک اور ان کے اہل خانہ نے ایک بیان میں کہا ، 'بیجولیس ، فرانس اور شراب کی صنعت نے جارجس ڈوبوف کے انتقال سے اپنے ایک انتہائی پرجوش وکالت سے محروم کردیا۔ 'ہمارے ساتھ اپنے years 86 سالوں کے دوران ، انہوں نے ہماری زندگی کے ساتھ ساتھ اپنے پورے کیریئر میں ان کو بھی جو بہت زیادہ ذاتی خوشی اور متاثر کیا۔ ہم نے اس سے پیار کیا اور ان کی میراث کو ذاتی طور پر عزت دیتے رہیں گے ، اور الکحل کے ذریعے جس نے ان کی پرورش کی اور پیار کیا ، آنے والے کئی سالوں تک۔ '
ڈوئچ فیملی الکحل کے بانی اور ڈوئیوف کے امریکی درآمد کنندگان میں سے ایک ، بل ڈوئچ نے کہا ، 'جارجس ڈوبوف ایک خاص شخص تھا۔ 'وہ صرف ایک چھوٹی سی انگریزی بولتا تھا اور میں صرف تھوڑا سا فرانسیسی ہی بولتا تھا۔ اس معمولی معذوری کے ساتھ ہم نے 35 یادگار سالوں کے لئے مل کر کام کیا۔ ہماری مشترکہ کوششوں کے نتیجے میں لیبلوں پر خوبصورت پھولوں کے ساتھ ، بیؤجولیس سے لاکھوں شراب فروخت ہوئی۔ '
1980 کے دہائی میں ایک ماسٹر مارکیٹر ، ڈوبوف نے بیجولیس نوو شراب کی سالانہ ریلیز میں اضافہ کیا ، جو نومبر کے تیسرے جمعرات کو ہوتا ہے ، ایک مقامی تقریب سے لے کر ایک عالمی تقریب میں۔ ڈوئچ نے کہا ، 'ہر نوو شراب کی آمد مختلف تھی لیکن وہ سب یادگار تھے۔ 'مجھے یاد ہے کہ جس سال ہم نیو یارک کے ورلڈ ٹریڈ سینٹر کے ٹوئن ٹاورز پر نوو آمد کی میزبانی کرتے تھے۔ یہ واقعات ونڈو واشرز کے ذریعہ عمارت کے باہر پلیٹ فارم پر پیش کی گئیں ، اور اسے 102 ویں منزل پر احتیاط کے ساتھ ونڈوز تک اٹھایا گیا ، جہاں شراب کے ڈائریکٹر کیون زرایلی اور جارجز نے پہلی بوتل کھولی۔ '
اس کی دوسری بیجولیس الکحل ، جن میں بہت سے خود دووبف نے خود ڈیزائن کیے ہوئے پھولوں کے لیبل لگائے تھے ، نے بہت سے امریکیوں ، جاپانیوں اور دوسروں کو اس خطے اور اس کی گامے شراب سے تعارف کرایا تھا۔ ایک دہائی قبل امریکی ڈوبوف الکحل کی درآمدات 10 لاکھ واقعات پر آگئیں۔ اگرچہ نوو کے رجحان کے کم ہوتے ہی فروخت میں کمی واقع ہوئی ہے ، لیکن آج سالانہ درآمدات تقریبا 200 200،000 معاملات میں مستحکم ہیں۔
ڈوبوف 1933 میں چائنتری گاؤں میں شراب پینے والے خاندان میں پیدا ہوا تھا۔ کنبے کی 15 ایکڑ بیلوں نے ناقص زندگی گزار دی۔ اس وقت خطے کے بیشتر کاشتکاروں کی طرح ، ڈوبوفس نے اپنی پیداوار کو بڑی تعداد میں سوداگروں کو فروخت کیا۔ اس کے والد کی وفات اس وقت ہوئی جب جارجس صرف 3 سال کی تھیں ، اور کنبہ کشمکش میں مبتلا تھا۔ 16 سال کی عمر میں ، جارجز نے فارم پر کام کرنے کے لئے اسکول چھوڑ دیا۔
شراب تماشائی کی مفت کے ساتھ شراب کی اہم کہانیوں پر سر فہرست رہیں بریکنگ نیوز الرٹس .
جب ڈوبوف 18 سال کا ہوا تو اس نے اپنی شراب خود بیچنے کا فیصلہ کیا۔ اس نے ایک بیگ میں ایک دو بوتلیں رکھی اور اپنی موٹر سائیکل پر ایریا کے ریستوران میں سوار ہوا۔ تھائیسی گاؤں کے ا Cha چیون فن میں ، شیف پال بلانک نے شراب کا ذائقہ چکھا ، اسے خریدنے پر راضی ہو گیا اور ڈوبوف سے مزید شراب تلاش کرنے کو کہا۔ جلد ہی جارج ایک باشعور تھا ، جس نے پڑوسیوں کی شراب کو پورے خطے کے ریستوراں میں فروخت کیا۔ اس نے اپنے آپ کو دوسرے بہت سے سوداگروں سے الگ کیا ، ذاتی طور پر اپنی الکحل کا انتخاب کیا اور خود ہی انہیں بوتل میں ڈال دیا۔ اس نے سمجھدار تالے کی وجہ سے شہرت حاصل کی ، اور اس نے کاشتکاروں کو پورے خطے میں کاشتکاری اور شراب سازی کے معیار کو بڑھانے میں مدد فراہم کی۔ (پڑھیں شراب تماشائی کی ڈوبوف کی 2000 پروفائل .)
آج ، بیؤجولیس خطے میں ڈوبوف کا نیٹ ورک وسیع ہے ، جس میں 300 سے زیادہ کاشت کار شامل ہیں۔ کمپنی کا قلمدان بیجولیس 'کے تمام 10 سے غیر منقولہ اور اسٹیٹ شراب شامل ہیں کچا نیز بورغندی کے میکونائس اور لینگیوڈوکس کے پے ڈ او او سی جیسے خطوں میں بیؤجولیس سے آگے کی کو ئیو۔ کمپنی سالانہ تقریبا 2.5 ڈھائی لاکھ مقدمات تیار کرتی ہے۔
ڈوبوف 2016 میں باضابطہ طور پر ریٹائر ہوئے۔ ان کے بعد ان کے بیٹے فرانک ، جو اب اس کنبے کی تیسری نسل کے ساتھ کام کرتے ہیں ، کی نمائندگی کرتے ہیں ، جس کی نمائندگی جارج کے پوتے ایڈرین نے کی ہے۔