پنسلوانیا میں ، شراب کے سخت قوانین خاص طور پر ایک شراب کا پروگرام بنانا مشکل بناتے ہیں ، خاص طور پر وہ ایک جو دنیا کے بہترین اداروں میں کھڑا ہوتا ہے۔ یہ 10 منازل مشکلات سے انکار کرتے ہیں شراب تماشائی ریسٹورینٹ ایوارڈ wine جیتنے والی شراب کی فہرستیں ، بھرپور تاریخوں اور اچھی طرح سے پھانسی والے کھانوں سے بہتر ہے۔ لہذا اگلی بار جب آپ خود کو فیلی میں ڈھونڈیں گے تو ، ان معقول مقامات پر شراب کے اعلی تجربات کے ل B BYOBs کی وسعت کو چھوڑ دیں۔
پوری دنیا میں شراب اور کھانے کے مقامات کی جانچ پڑتال کے ل see ، دیکھیں شراب تماشائی ’s تقریبا 3، 3،800 ریسٹورینٹ ایوارڈ ، سمیت 100 گرینڈ ایوارڈ وصول کنندگان دنیا بھر میں جو ہمارے اعزاز کا اعزاز رکھتے ہیں۔
کیا آپ کا کوئی پسندیدہ انتخاب ہے جو آپ اس فہرست میں دیکھنا چاہتے ہیں؟ اپنی سفارشات کو بھیجیں रेस्टुरेन्टawards@mshanken.com . ہم آپ سے سننا چاہتے ہیں!
مسکاٹو شراب میں الکحل کیا ہے؟
بارکلے پرائم بارکلے پرائم کو 32 اونس ، 35 دن کی عمر کا پرائمر پورٹر ہاؤس جیسے کٹاؤ کے لئے جانا جاتا ہے۔ بارکلے پرائم
اسٹیفن اسٹار کے آبائی شہر میں ایک اعلی اسٹیک ہاؤس
237 ایس 18 ویں سینٹ ، فلاڈیلفیا ، پا۔
(215) 732-7560
www.barclayprime.com
روزانہ کھانے کے لئے کھلیے
بہترین ایوارڈ آف ایکسیلنس
شراب کی فہرست کا انتخاب 775
انوینٹری 5000
پکایا شیف مارک ٹوورسکی اسٹیک ہاؤس کھانوں میں تازہ کاری کا سامان پیش کرتا ہے ، جس میں کافی مقدار میں سمندری غذا کے برتن اور سلاد ہوتے ہیں۔ مینو کا ستارہ ، اگرچہ ، بارکلے پرائم چیس اسٹیک ہے ، جو شہر کے مشہور سینڈویچ کا زبردست خراج عقیدت ہے۔ بنیادی کٹے ہوئے گائے کا گوشت اور چیز ویز کے بجائے ، اس ورژن میں فولئ گراس ، پیاز اور گندم کے ساتھ واگیو ریبئے تیار کیا جاتا ہے۔ truffled ایک تازہ تل کے رول پر چیز ویز — اور اگر آپ اگرچہ اس سے کچھ بہتر نہیں کرسکتے ہیں تو ، چیز اسٹیک کو آدھی بوتل کے ساتھ پیش کیا جاتا ہے گیسٹن چیکیٹ شیمپین
شراب کی طاقتیں شراب کی ہدایت کار ہی ٹران شراب کی فہرست کے انچارج ہیں ، جو دنیا بھر کے خطوں کی نمائندگی کرتے ہیں لیکن کیلیفورنیا ، فرانس اور اٹلی کو نمایاں کرتے ہیں۔ جب کہ قدر سے چلنے والی کچھ منتخبیاں ہیں ، لیکن اس طرح کے بڑے ناموں سے بہتری لیبل موجود ہیں اوپس ون اور ریمونیٹ .
نیا زمانہ اسٹیک ہاؤس مینو کی طرح ، اس اسٹیک ہاؤس کی شکل روایتی سے بہت دور ہے۔ فرانسیسی معمار اور ڈیزائنر ہندوستان مہدوی نے کھانے کے کمرے کو سجایا ، اور اس کا نتیجہ ایک شاہانہ اور انتہائی جدید جگہ ہے جس میں کرسٹل فانوس ، زندہ دل نمونوں اور پیسٹل ضیافتوں کا حامل ہے۔
اسٹار کا شہر بارکلے پرائم اسٹار ریستوراں ، اسٹیفن اسٹار کے فلاڈیلفیا پر مبنی گروپ کا ایک حصہ ہے جس میں ملک بھر کے 16 ریسٹورینٹ ایوارڈ جیتنے والے شامل ہیں۔ ان میں سے سات گروپ کے آبائی شہر میں واقع ہیں ، جس میں رٹن ہاؤس اسکوائر کا اہم مقام اور ایوارڈ آف ایکسی لینس فاتح بھی شامل ہے پارک ، اور بہترین ایوارڈ آف ایکسیلینس کا فاتح کسائ اور گلوکار .
Bistro Romano Bistro Romano بھیڑ کے بچے جیسے اطالوی پکوان میں مہارت رکھتا ہے۔ رومن بسٹرو
کلاسیکی اطالوی کھانے 1988 کے بعد سے
120 لومبارڈ سینٹ ، فلاڈیلفیا ، پا۔
(215) 925-8880
www.bistroromano.com
روزانہ کھانے کے لئے کھلیے
بہترین ایوارڈ آف ایکسیلنس
شراب کی فہرست کا انتخاب 750
انوینٹری 4،800
شراب کی طاقتیں انگور کی مختلف قسم کے ذریعہ منظم ، شراب کی فہرست متنوع بین الاقوامی انتخاب سے بھری ہوئی ہے جو اٹلی (خاص طور پر ٹسکنی) کے ساتھ ساتھ کیلیفورنیا میں بھی بہتر ہے۔ فہرست کی نگرانی میں شراب کے ڈائریکٹر مائیکل گراناٹو ہیں ، جو اپنی اہلیہ جوٹی کے ساتھ ریستوراں کا مالک ہیں۔
پکایا بسٹرو رومانو کے متلاشی اطالوی شراب کا انتخاب شیف مائیکل ڈی لون کے کلاسک اطالوی اینٹیپستی ، پاستا اور مین کورسز جیسے فائلٹ مگنون اور ویل سیلٹیمباکا کی تکمیل کرتا ہے۔
رومانٹک منزل غیر معمولی شراب پروگرام کے علاوہ ، ریستوراں خاص طور پر آرام دہ ماحول کے لئے جانا جاتا ہے۔ فلائی کے تاریخی سوسائٹی ہل محلے میں قائم 18 ویں صدی کی جگہ پر اینٹوں کی دیواروں کے ساتھ موم بتی کی روشنی میں کھانا۔
علم بڑھانے والے واقعات شراب میں گہری ڈوبکی کے لئے ، مہمان بسٹرو رومانو کے بہت سے شراب کھانے اور چکھنے میں حصہ لے سکتے ہیں۔ ریستوراں میں سیلر کلب کے ممبران نجی تقریبات کے کمرے میں سال میں پانچ بار شراب کی چکھنے اور مہمان مقررین کے ساتھ کھانے سے لطف اندوز ہوتے ہیں۔
ڈیل فریزکو کا ریسٹورینٹ گروپ ڈیل فریزکو کے ڈبل ایگل اسٹیک ہاؤس میں 40 فٹ شراب والے ٹاور کے ساتھ ایک عظیم ڈائننگ روم ہے۔ ڈریس فرانس کا ڈبل ایگل اسٹیکوس
سینٹر سٹی میں ایک شراب پر مبنی اسٹیک ہاؤس
1426-28 چیسٹنٹ سینٹ ، فلاڈیلفیا ، پا۔
(215) 246-0533
www.delfriscos.com
روزانہ دوپہر کے کھانے اور رات کے کھانے کے لئے کھلا
بہترین ایوارڈ آف ایکسیلنس
شراب کی فہرست کا انتخاب 1،500
انوینٹری 10،000
شراب کی طاقتیں کیلیفورنیا ، بورڈو ، برگنڈی ، رہین ، اٹلی ، آسٹریلیا اور اسپین میں شراب کا پروگرام سب سے مضبوط ہے۔ شراب کے ڈائریکٹر سکاٹ زوکولیلو نے اس فہرست میں اضافی فہرست ٹیم کے ہر ممبر سے شخصی انتخاب کے صفحے کو دی ہے۔
پکایا شیف شان فورڈ اسٹیک ہاؤس اسٹیپلس کے مینو پر عملدرآمد کرتا ہے ، اس کے علاوہ کچھ تخلیقی دستخطی اشیاء جیسے چیزیسیک ڈمپلنگ اور کیکڑے ہیش اور لوبسٹر-ٹماٹر جسٹ کے ساتھ سالمن ہوتا ہے۔
گولڈن اسٹیٹ سے گولڈن پکس ڈیل فریسکو کا برانڈ کیلیفورنیا کی شاندار پیش کشوں کے لئے جانا جاتا ہے ، اور فلاڈیلفیا مقام اس کی ساکھ کو کیلیفورنیا کیبرنیٹ کے آٹھ صفحات پر برقرار رکھتا ہے۔ عمودی کے وسیع انتخاب کا لطف اٹھائیں جیسے سات ونٹیجز اراؤجو کیبرنیٹ سوویگنن ناپا ویلی آئزیل انگور اور آٹھ پرانی شیفر کیبرنیٹ سوویگنن اسٹگس لیپ ڈسٹرکٹ ہلس سائڈ سلیکٹ ، مختلف بڑے فارمیٹ اختیارات کے علاوہ۔
ملک گیر نام ڈیل فرینسکو ریستوراں گروپ میں 12 ریستوراں ایوارڈ شامل ہیں مقامات اسٹیک ہاؤس کا ، بشمول گرینڈ ایوارڈ فاتح نیو یارک سٹی میں۔ اس کے علاوہ ڈیل فریزکو کے کنبے میں 14 ریسٹورینٹ ایوارڈ بھی ہیں بارسلونا شراب بار اور 21 ریسٹورینٹ ایوارڈ ڈیل فریزکو کی گرلی .
لا فیمگلیا ریسٹورینٹ لا فیملیہ ریسٹورینٹ تین نسلوں سے سینا خاندان کی ملکیت ہے۔ آرام دہ اور پرسکون خاندان
خاندانی ملکیت کا ایک اطالوی ادارہ
8 ایس فرنٹ سینٹ ، فلاڈیلفیا ، پا۔
(215) 922-2803
www.lafamiglia.com
دوپہر کے کھانے اور رات کے کھانے کے لئے کھلا ، پیر سے ہفتہ
بہترین ایوارڈ آف ایکسیلنس
شراب کی فہرست کا انتخاب 1،000
انوینٹری 15،000
روایت پر بنایا گیا اٹلی کے نیپلس سے فلاڈیلفیا منتقل ہونے کے بعد ، کارلو 'پاپا' سینا نے 1976 میں لا فیملیہ رجسٹورینٹ کھولی۔ آج ، یہ ریستوراں سینا خاندان کی دوسری اور تیسری نسل کی ملکیت ہے اور چل رہا ہے۔
پکایا شیف اور شریک مالک لوگی سینا اپنے والد کے گھر سے بنا ہوا پاستا (جو آدھے یا مکمل حصوں میں دستیاب ہیں) کے ساتھ اطالوی کرایہ مستند کرایہ پر رکھتے ہیں اور اس دن کی مچھلی جیسے ٹیبل سائیڈ اور چکن انٹیٹینی پر مشتمل ہوتا ہے۔
شراب کی طاقتیں کاروبار میں اپنے 40 سے زیادہ سالوں کے دوران ، ریستوراں میں اطالوی شراب کا قابل رشک مجموعہ بنایا گیا ہے۔ پرانے عمر کے جواہرات کو پسند کرو گاجا لیبلز 1960 کی دہائی اور بارولوس سے واپس جارہے ہیں جیاکومو بورگوگن اینڈ سنز 1940s میں واپس جا رہے ہیں۔ پاپا سینا کے بیٹے ، شراب کے ڈائریکٹر اور شریک مالک جوسپی سینا کے زیر انتظام ، فہرست کیلیفورنیا اور بورڈو میں بھی چمکتی ہے۔
کیا ایک عمدہ چکھنے والی شراب ہے
فلپ جبرئیل فوٹو گرافی کے لٹریکس میں رٹن ہاؤس ، شہر کے مصروف ترین چوکوں میں سے ایک کے نظارے کے ساتھ کھانا کھائیں۔ رائٹ ہاؤس میں لیکروکس
ایک خوبصورت ہوٹل-ریستوراں جو پارک کو دیکھ رہا ہے
رٹین ہاؤس ہوٹل ، 210 ڈبلیو. رتن ہاؤس اسکوائر ، فلاڈیلفیا ، پا۔
(215) 790-2533
www.lacroixrestटका.com
روزانہ دوپہر کے کھانے اور رات کے کھانے کے لئے کھلا
بہترین ایوارڈ آف ایکسیلنس
شراب کی فہرست کا انتخاب 1،485
انوینٹری 7،520
اعلی کے آخر میں تجربہ رائٹن ہاؤس اسکوائر کے ایک پرتعیش ہوٹل میں قائم ، لیکروکس پارک کے صاف نظارے اور سہ پہر کی چائے کی خدمت جیسی خصوصیات کے ساتھ ایک دلچسپ تجربہ تخلیق کرتا ہے۔
پکایا شیف جوناتھن چیچن ریستوراں کے اعلی درجے کے احساس سے علاقائی امریکی چکھنے والے مینو کے ساتھ courses 115 کے لئے چھ کورسز سے میل کھاتا ہے۔ شراب کے جوڑے $ 90 میں دستیاب ہیں ، شراب کے جوڑے کے لئے ایک محفوظ اختیار with 60 کے لئے زیادہ ہے۔
شراب کی طاقتیں حیرت انگیز سامانتھا جرمنی کے ذریعہ چلائی جارہی ہے ، اس طویل فہرست میں بہت سارے خطوں میں طاقت ظاہر ہوتی ہے ، خاص طور پر جب یہ فرانس کی بات ہو۔ برگنڈی ، شیمپین ، رہن ، بورڈو اور لوئر کی طرح ، جیسے کیلیفورنیا ، اٹلی اور جرمنی۔
عمیق اختیار باورچی خانے کے اندر ایک نجی شیف کا دستہ مہمانوں کو کارروائی کا مرکز بناتا ہے۔ اپنے ساتھ اور چھ مہمانوں کو کسٹم چکھنے والے مینو میں سلوک کریں جس میں خاص طور پر عمدہ ٹیم نے منتخب کیا ہے۔
پینورما پینورما کے شیشے کے بہ آسانی سے اختیارات مہمانوں کو وسیع شراب کی فہرست کا بہتر ذائقہ حاصل کرنے دیتے ہیں۔ پینوراما
آپ کی اوسط شراب بار سے اوپر اور اس سے آگے
Penn’s View Inn ہوٹل
(215) 922-7800
www.panoramawinebar.com
روزانہ دوپہر کے کھانے اور رات کے کھانے کے لئے کھلا
بہترین ایوارڈ آف ایکسیلنس
شراب کی فہرست کا انتخاب 700
انوینٹری 6،000
شراب کی طاقتیں شراب کے ڈائریکٹر ولیم ایکلسٹن نے خصوصی طور پر پیڈمنٹ ، کیلیفورنیا ، ٹسکنی اور فرانس میں بین الاقوامی شراب کا متوازن ذخیرہ تیار کیا۔
پکایا اطالوی پسندوں کے شیف میتھیو جینٹل کے مینو پر چھوٹی کاٹنے اور سلاد سے لے کر پاستا ، پین بھوننے والے گوشت اور شیئرلی پلیٹوں کے ساتھ جوڑنے کے لئے بہت کچھ ہے۔
گلاس نعمت سے پینورما گلاس کے ذریعہ 150 سے زیادہ الکحلیں پیش کرتا ہے ، جن میں سے 120 اپنی مرضی کے مطابق بنے ہوئے ڈسپینسگ سسٹم کے ذریعہ نل پر دستیاب ہیں جو کھانے کے کمرے کی شراب خانہ کا مرکزی حصہ ہے۔ یہاں منتخب ہونے کے لئے 28 پروازیں بھی ہیں ، جن میں سے ہر پانچ میں 1.5 آونس pours پر مشتمل ہے۔
سپلج لائق ضمیمہ ایک نامزد ریزرو لسٹ دنیا کے مشہور نامور پروڈیوسروں کے اعلی درجے کے انتخاب پیش کرتی ہے۔ جھلکیاں میں پانچ ونٹیج عمودی شامل ہیں پیو سیسیر بارولو واپس 1985 اور بینچ مارک جیسے فرانسیسی نام چیٹو مارگوکس اور لوئس jadot .
ویٹری کوکینا ویتری کوکینا کے آرام دہ کھانے کے کمرے میں ہمیشہ بدلتے چکھنے مینو کا تجربہ کریں۔ باورچی خانے کے گلاسز
ایک مرضی کے مطابق ملٹی کورس کا تصور
1312 اسپرس سینٹ ، فلاڈیلفیا ، پا۔
(215) 732-3478
www.vetricucina.com
روزانہ دوپہر کے کھانے اور رات کے کھانے کے لئے کھلا
بہترین ایوارڈ آف ایکسیلنس
شراب کی فہرست کا انتخاب 500
انوینٹری 2،500
پکایا نمکین اور ایک کاکیل یا ایک گلاس پرسکو کے ساتھ استقبال کرنے کے بعد ، مہمان اپنے سرور کے ساتھ مل کر $ 165 چکھنے والے مینو کو انفرادی ذوق کے مطابق بناتے ہیں۔ شیف میٹ بیوہلر کا اطالوی مینو ہمیشہ بدلتا رہتا ہے ، لیکن اس کی توقع ہے کہ پیاری گیانا ریگجیانو کے ساتھ میٹھے پیاز کی شکل اور سفید ٹرفل فونڈو ، اور سورکے راگ کے ساتھ مالٹاگلیٹی جیسے پاستا کی توقع ہے۔
بڑی منزل ، مباشرت کی جگہ ویٹری کوکینا کے پاس صرف 32 نشستیں ہیں ، لیکن حال ہی میں اس تصور کو لاس ویگاس میں بڑے پیمانے پر ورژن کے ساتھ وسعت دی گئی ہے۔ دوسرا مقام کھلا نومبر 2018 میں پامس کیسینو ریسارٹ کے اوپر آسمان سے بلندی پر۔
شراب کی طاقتیں ریستوراں میں سات متعدد ساتھی ریستوراں میں باقاعدگی سے موجود رہتے ہیں ، جو خاص طور پر متاثر کن خصوصیت ہے جو کھانے کے قریب کمرے پر غور کرتے ہیں۔ ماہرین مہمانوں کو شراب ڈائریکٹر بوبی ڈومینک کی اطالوی مرکوز فہرست کے ذریعے رہنمائی کرتے ہیں۔ شراب کے جوڑے فی شخص اضافی 5 135 کے لئے دستیاب ہیں اور چکھنے والے مینو کی تکمیل کے لئے روزانہ کی بنیاد پر تبدیل ہوتے ہیں۔
تجربہ کار قائد شریک مالک مارک ویٹری ایک ممتاز مقامی شیف اور بحالی کارکن ہیں جو فلاڈیلفیا میں پیدا ہوئے تھے اور انہوں نے اٹلی میں تربیت حاصل کی تھی ، انہوں نے 1998 میں اپنے معروف ریستوراں کا افتتاح کیا تھا۔ ویٹری بہترین اعزاز کے بہترین ایوارڈ کے پیچھے شخص بھی ہیں اوسٹیریا فلاڈیلفیا ، جو 400 زیادہ تر اطالوی انتخاب کی شراب کی فہرست پیش کرتا ہے۔
گران کیفے ایلکویلا میں گھر سے بنے ہوئے پاستا سمیت مستند اطالوی پکوان دریافت کریں۔ L’Aquila GRAN CAFFE
ایک تاریخی اطالوی کیفے کو ریاستہائے متحدہ میں دوسری زندگی ملتی ہے
1716 چیسٹ نٹ سینٹ ، فلاڈیلفیا ، پا۔
(215) 568-5600
www.grancaffelaquila.com
روزانہ دوپہر کے کھانے اور رات کے کھانے کے لئے کھلا
ایکسیلنس کا ایوارڈ
شراب کی فہرست کا انتخاب 150
انوینٹری 2،000
شراب کی طاقتیں شریک مالک ریکارڈو لانگو آل اطالوی پروگرام کی نگرانی کرتے ہوئے شراب کے ڈائریکٹر کی حیثیت سے بھی کام کرتے ہیں۔ سستی شراب کی فہرست اقدار کے ل for ایک بہترین ذریعہ ہے ، زیادہ تر بوتلیں جن کی قیمت $ 100 سے کم ہے اور درجن بھر $ 50 سے کم ہیں۔
پکایا ریستوراں ہر ہفتے ایک اطالوی شہر کو نمایاں کرتا ہے ، جو اس خطے کی خصوصیات کے ساتھ روایتی مینو کی تکمیل کرتا ہے۔ مثال کے طور پر وینٹو پر مرکوز مینو میں ، گائے کا گوشت کارپاسیو (ایک ڈش جو وینس میں شروع ہوا تھا) اور شراب کی چٹنی میں بچھڑے کے جگر کی ایک خاصیت کے ساتھ ساتھ اس خطے سے شراب لینے والی چیزیں بھی شامل ہیں۔
مستند کھانوں کی صف دو سطحی تصور کی دوسری منزل پر کھانے کے کمرے میں مکمل مینو اور شراب کی فہرست دستیاب ہے۔ نیچے کی طرف ، آپ کو اٹلی کے تمام 20 علاقوں سے ایک جیلاٹو بار ، کافی روسٹر اور ایک شراب بار چھوٹی پلیٹوں کی خدمت کریں گے اور کم سے کم ایک شراب شیشے سے مل جائے گا۔
اوتار تصور اصل گران کیفے اکیلا وسطی لا ایکلا ، ابرزو میں واقع تھا ، جہاں اسے 2009 میں ایک بڑے زلزلے سے تباہ کیا گیا تھا۔ اٹلی کے پاک سفر پر لونگو نے اصل کیفے کے مالکان سے ملاقات کی (اسٹیفانو بایاسینی اور مشیل موریلی) ، اور انہوں نے فلاڈیلفیا کے رٹن ہاؤس اسکوائر میں اس تصور کو لانے کے لئے مل کر کام کیا۔
اینڈی کاہل میں R2L میں ، مہمانوں کو شیف ڈینیئل اسٹرن کے کھانے کے ساتھ ساتھ ریستوراں کے نظریاتی نظارے بھی ملتے ہیں۔ R2L
عمدہ الکحل اور بے مثال نظارے
50 ایس 16 ویں سینٹ ، فلاڈیلفیا ، پا۔
(215) 564-5337
www.r2lrestटका.com
روزانہ کھانے کے لئے کھلیے
ایکسیلنس کا ایوارڈ
شراب کی فہرست کا انتخاب 135
انوینٹری 1،350
شراب کی طاقتیں شراب کے ڈائریکٹر ڈانا مادگان کیلیفورنیا اور فرانس پر زور دیتے ہوئے دنیا کے اعلی شراب والے خطوں کا ایک متوازن مجموعہ پیش کرتے ہیں۔
پکایا ڈینئل اسٹرن نے آر 2 ایل میں کچن کو ہیلمنگ کرنے سے پہلے جین جارجز وانجرچٹن اور ڈینیئل بولڈ جیسے پاور ہاؤس شیفوں سے تربیت حاصل کی۔ اسٹرن کے امریکن مینو میں کچے والے سمندری غذا سے لے کر دلدار مینوں تک ، بریزڈ شارٹ رب اور فائلٹ مگنون کی جوڑی کی طرح ، سبزی خوروں اور سبزی خوروں کے اختیارات کے ل everyone ہر ایک کے لئے کچھ نہ کچھ ہوتا ہے۔
اونچی اونچی ، آسمان اونچی دو لبرٹی پلیس کی 37 ویں منزل پر ، کھانے کا کمرہ 500 فٹ بلندی پر بیٹھا ہے۔ اس کا مطلب ہے کہ شہر کے بلا تعطل نظارے جو میلوں تک پھیلا رہے ہیں ، وہ ریستوراں کی لپیٹ میں آنے والی ونڈوز کے ذریعے دکھائے جاتے ہیں۔
جشن منانے کی وجہ اعلی درجے کے کرایے اور شو اسٹاپنگ سیٹنگ کے ساتھ ، R2L خصوصی موقع کے لئے ایک مثالی جگہ بناتا ہے۔ ریستوراں میں 150 مہمانوں کے لئے پروگراموں کو ایڈجسٹ کیا جاسکتا ہے ، لیکن شراب کی فہرست میں دو درجن سے زیادہ شیمپین کے ساتھ ، آپ کسی بھی رات کے کھانے کو کسی جشن میں بدل سکتے ہیں۔
شیمپین کی ایک بوتل کھولیں
YouVisit بسٹرو پیریئر شراب کی ماہرین کی اگلی نسل کو تربیت دیتے وقت کھانے کا ایک بہترین تجربہ فراہم کرتا ہے۔ بسٹرو پیریئر
جب کلاس روم اور ڈائننگ روم ایک ہوجائیں
والنٹ ہل کالج ، 4207 والنٹ سینٹ ، فلاڈیلفیا ، پا؛
(215) 222-4200
www.wallnuthillcolleg.edu
منگل تا ہفتہ ، دوپہر کے کھانے اور رات کے کھانے کے لئے کھلا
ایکسیلنس کا ایوارڈ
شراب کی فہرست کا انتخاب 100
انوینٹری 790
تعلیمی پہلو یہ تصور والنٹ ہل کالج کا حصہ ہے ، جو ایک ادارہ ہے جس میں پاک فنون اور ریستوراں اور ہوٹل مینجمنٹ میں مہارت حاصل ہے۔ بسٹرو پیریئر کورس ورک ورک کا ایک کلیدی حصہ ہے ، جس سے طلبا کو پیشہ ورانہ ریستوراں میں تربیت فراہم کی جاسکتی ہے۔
پکایا ایگزیکٹو شیف ٹڈ بریلی کی سربراہی میں ، اس ریستوراں میں کلاسک فرانسیسی کھانا پیش کیا گیا ہے جس میں ٹیبل سائڈ سروس پیش کی گئی ہے۔ مینو آئٹمز میں ٹاریلیٹ کروک میڈم جیسے اسٹارٹر اور اسٹیک فرائٹس جیسے مائنز اور بتھ سیفٹ اور لہسن کے ساسیج والے کیساؤلیٹ شامل ہیں۔
شراب کی طاقتیں ریستوراں اسکول کے تمام منصوبوں میں دستیاب ، انسٹرکٹر فلپ میکارٹنی کی شراب کی فہرست فرانس ، اٹلی اور کیلیفورنیا میں بہت عمدہ ہے۔ یہ فہرست ایک رکن پر پیش کی گئی ہے اور سائٹ پر شراب کے مختلف نصابوں میں سیکھنے کے آلے کے طور پر استعمال کی گئی ہے ، اور طلباء کے زیر انتظام شراب کلب ، جس کے ممبر ہر انتخاب کے ساتھ چکھنے والے نوٹ لکھتے ہیں۔
فائدہ مند قیمتوں کا تعین میک کارٹنی کا مقصد شراب کی قیمتوں کو کم رکھنا ہے تاکہ طلبا کو ان کی شراب خدمات کی مہارتوں پر عمل کرنے کے زیادہ مواقع فراہم ہوں۔ سستی فہرست میں زیادہ تر لیبل $ 50 سے کم ہیں ، اور اضافی رعایتی بوتلیں اکثر کسی نامزد 'چیئرمین کے انتخاب' کی فہرست پر دستیاب ہوتی ہیں۔
ہمارے ایوارڈ یافتگان کی ریستوراں کی تازہ ترین خبروں کو جاری رکھیں: ہمارے مفت میں سبسکرائب کریں کھانے کے لئے نجی گائیڈ نیوز لیٹر ، اور ٹویٹر پر ہمارے ساتھ چلیے WSRestoAwards اور انسٹاگرام پر ٹویٹ ایمبیڈ کریں .