شراب کی تاریخ
شراب ریکارڈ شدہ تاریخ کے آغاز سے ہی ہمارے ساتھ ہے۔ آئیے اس پر ایک نظر ڈالیں کہ ہم کتنے دور آئے ہیں اور قدیم زمانے سے لے کر آج کے دور تک کیا مشہور ہے۔ وائن ٹائم لائن کی یہ تاریخ شراب کے انتہائی قابل ذکر لمحوں پر روشنی ڈالتی ہے۔
کیا شراب برگر کے ساتھ جاتی ہے
شراب ٹائم لائن
جدید دور
چونکہ شراب میں گذشتہ 50 سالوں میں بہت کچھ ہوا ہے ، اس لئے ہم نے جدید دور کے بارے میں کچھ اضافی نوٹ شامل کیے ہیں:
- 1964 میں سنگریا نے سیئٹل ، WA میں عالمی میلے میں امریکہ سے تعارف کرایا
- 1965 باکس وائن نے جنوبی آسٹریلیا میں ایجاد کی
- 1972 پہلے کارکراس کو سوئس وائنری کے ذریعہ استعمال کیا جاتا تھا جسے ہیمیل کہا جاتا ہے۔
- 1975 میں زنفندیل اور پریمیٹو ایک جیسے ہی جڑے ہوئے تھے (بعد میں 1994 میں ڈی این اے پروفائلنگ سے تصدیق ہوئی)
- 1976 میں پیرس کا فیصلہ اور شراب تماشائی کا پہلا شمارہ
- 1980 کے ٹونیا گروپ نے وٹاس وینیفر (چارڈونی ، کیبرنیٹ سوویگن) کو ہندوستان درآمد کرنا شروع کیا
- 1982 کارک داغ کو شراب کی غلطی کے طور پر شناخت کیا گیا ہے۔
- 1983 ناپا میں فیلوکسرا کا جدید وباء
- 1985 میں آسٹریا کو شراب میں ایک زہریلا مادہ ڈائی اسٹیلائن گلیکول شامل کرنے پر بے نقاب کیا گیا۔ اگرچہ کوئی ریکارڈ شدہ بیماری یا اموات واقع نہیں ہوئیں ، اس اسکینڈل نے آسٹریا کی شراب مارکیٹ کو مکمل طور پر منہدم کردیا۔ سزا یافتہ وگگرام شراب بنانے والوں میں سے ایک ، فرمان جبربر گرل کے مالک ، کارل گرل نے سزا سنائے جانے کے بعد خودکشی کرلی۔
- 1994 میں چلی کو پتہ چلا کہ ان کا 'میرلوٹ' دراصل بورڈو کا گمشدہ انگور ہے جسے کارمینیر کہا جاتا ہے۔ ڈی این اے پروفائلنگ 1997 میں تصدیق کرتی ہے۔
- اندرونی منگولیا (گوبی میٹھی) چین میں 2005 چیٹو ہینسن کھلا
- 2010 کی اب تک کی سب سے مہنگی شراب نیلام ہوئی ہے - 1869 لافائٹ-روتھشائلڈ $ 230،000 میں فروخت ہوئی
- 2012 شراب انگور 1368 ‘سرکاری شراب انگور’ لے کر سامنے آیا
- 2012 پینفولڈس 2004 میں بلاک 42: دنیا کی سب سے مہنگی نان نیلامی شراب 2004 کی بوتل
- 2012 کرسٹیوں کی پہلی آن لائن شراب نیلامی ہے
- چین Y یانتائی میں 2016 $ 1 بلین “شراب شہر” کھلنے کے لئے