موٹی کارک اور پیدا کنندہ شیمپین
مجھے کاشتکار شیمپین سے مایوسی کے بارے میں معلومات کا فقدان ہے کیونکہ یہ خطہ برگنڈی کے مقابلے میں 100 ملین زیادہ بوتلیں / سال تیار کرتا ہے۔ برگیڈی پر مبنی کتابی بوجھ اور ویکی اور بلاگ اور ریستوراں اور کیریئر موجود ہیں۔ بلبلوں کے لئے محبت کہاں ہے؟
آپ کو ریاستہائے متحدہ میں گراؤر شیمپین کیسے ملے گا؟ چھوٹے پروڈیوسر شیمپین کی بات کرنے پر اسٹورز میں شراب کے بہت سارے اسٹورڈز کو صرف مہارت حاصل نہیں ہوتی ہے اور خریداروں کو تھوڑا سا ان کی طرف اشارہ کرتے ہیں جو انھیں معلوم ہوتا ہے ، چاہے وہ دیگر چمکیلی شراب یا زیادہ عام گرینڈ مارکس (جیسے کہ بڑے شیمپین مکانات) ہوں۔ شیمپین میں 6000 سے زیادہ شیمپین پروڈیوسر موجود ہیں ، کوئی سوچے گا کہ اس موضوع پر ایک ٹن معلومات ہوں گی اور اس کے لئے اتنی ہی مقدار میں شراب کا انتخاب کیا جائے۔ Nope کیا. غلط. یہ بات قابل فہم ہے اگر آپ اپنے سر کے اوپر 5 کاشت کار شیمپینز کا نام نہیں دے سکتے ہیں کیونکہ اس موضوع پر ابھی مرکزی دھارے میں کافی معلومات نہیں ہیں۔
کتنی دیر تک شراب کھولی جانے کے بعد چلتی ہے؟
خوش قسمتی سے آپ اور میں (اور وہاں کے دوسرے شیمپین سے محبت کرنے والوں) کے لئے ، برائن میلیس نے ایک ایسا کاروبار شروع کیا جس کا واحد مقصد ایک پیاسے امریکی مارکیٹ میں کاشت کار شیمپین کو منبع ، درآمد ، فروخت اور تقسیم کرنا ہے۔
گراؤر شیمپین کا کیا فائدہ ہے؟
Cuvée Head کا کیا مطلب ہے؟
'tête de cuvée' اصطلاح سے مراد وہ ایک شیمپین گھر کی سب سے اوپر کی شراب ہے جو وہ تیار کرتے ہیں۔ ٹیوٹ ڈی کوویسی تقریبا around $ 80 سے $ 800 تک ہوسکتا ہے (کروگ ڈی میسنیل کے معاملے میں ، کرگ کے ذریعہ)
پروڈکٹ شیمپین شیلیوں کی ایک وسیع رینج پیش کرتا ہے اور یہ ظاہر کرتا ہے کہ جب مختلف علاقوں میں بڑا ہوتا ہے تو شیمپین کتنا ورسٹائل ہوسکتا ہے۔ مثال کے طور پر ، کوٹ ڈی بلینکس بہت معدنیات اور اعلی تیزابیت شیمپینس تیار کرتا ہے جو بنیادی طور پر چارڈنائے سے بنایا گیا تھا۔ جب کہ ویلے ڈی مارنے پنوٹ میونیر کو ایک غالب متنوع کے طور پر استعمال کرنے کے لئے جانا جاتا ہے جب وہ شراب کو غیر مہذب اور مکمل جسمانی بنا کر ایک منفرد مہک فن کے ساتھ استعمال کرتا ہے۔ مونٹاگین ڈی ریمس میں ، وہ بلوط کی عمر کے ذریعے امیر شیمپینز پر توجہ مرکوز کرتے ہیں جو مارکیٹ میں کچھ کریم کریم چمکنے والی شراب تیار کرتی ہے۔ گراونڈ شیمپین تلاش کرنے کی ایک واضح وجہ بڑی قیمت کے لئے ہے جب گرینڈ مارکس کے مقابلے میں ، یہاں تک کہ ایک ٹیسٹی ڈی کوویس (ایک طرف ملاحظہ کریں) کی خریداری میں بھی۔[سپرکوٹ] ”کسی خاص موقع کا انتظار کرنے کی بجائے کسی موقع کو خصوصی بنانے کے لئے چمکنے کی ایک بوتل کھولیں!” [/ سپرکوٹ]
شراب کے بہترین اوزار
ابتدائی سے لے کر پیشہ ور افراد تک ، شراب کے صحیح اوزار پینے کے بہترین تجربے کو تیار کرتے ہیں۔
ابھی خریداری کریںایک نومولہ کے لئے شیمپین کی سفارش کریں
جب ہم نے برائن میلیسیس سے پوچھا کہ کون سے شیمپنیز کو ایسے شخص کے لئے کوشش کریں جس کے پاس پہلے کبھی کوئی چرپر شیمپین نہیں ہوتا تھا ، تو وہ مونٹاگین ڈی ریمس سے کسی چیز کی سفارش کرنے میں جلدی کرتا تھا۔ مونٹاگین ڈی ریمس کا انداز قابل رسائ ہے جبکہ ابھی بھی باہمت اور امیر ہے۔ یہ الکحل کسی کو صرف شیمپین میں داخل ہونے کے ل a کچھ زیادہ ہی دلکش بناتی ہیں اور پوری ایمانداری سے ، ان کا ذائقہ حیرت انگیز ہوتا ہے۔ آگے بڑھیں ، اپنے آپ کو ایک زرعی شیمپین سے پیش آئیں!
پاسکل ریڈون کووی بروٹ روایت
چار سے زیادہ سالوں کی عمر میں ، ناک خوبصورت چارڈنوے ، اور تاثراتی پھلوں کے کردار سے بھری ہوئی ہے۔ اس میں اب بھی اچھ acidا تیزاب اور لمبا لمبا خاتمہ ہے ، لیکن یہ پیاری خالص پھلوں سے محبت کرنے والوں کے لئے ہے۔ چاک نوٹوں میں اس کی کیا کمی ہے ، یہ اس کی خوشگوار خوشگوار فطرت کے ساتھ بنا ہے۔
فیٹ کارک پر دستیاب ہے
نگہداشت سے بھری
موٹا کارک ملکیتی ری سائیکل لائق داخل کرتا ہے جو سخت موسم میں شپنگ کے دوران شراب کو گرم اور حفاظت کرتا ہے۔ داخلوں کو صارفین کو مفت فراہم کیا گیا۔
ملاحظہ کریں موٹی کارک ویب سائٹ انکا مکمل انتخاب انتخاب کرنے والے شیمپین کو دیکھنے کے لئے۔