واشنگٹن ، ڈی سی ، بہت سارے اختیارات کے ساتھ ہلچل مچانے والے ریستوراں کا منظر پیش کرتا ہے۔ سپر اسٹار شیفس سے لے کر خاندانی ملکیت والی شراب خانوں تک ، علاوہ ازیں ڈی سی کے پہلے مقامات سے لے کر ، خاص طور پر شراب پر مبنی مقامات کی ہماری گائیڈ سے شروعات کریں۔ شراب تماشائی گرینڈ ایوارڈ یافتہ۔ جبکہ ان میں سے بہت سے کاروبار شراب اور کھانے پینے کے پروگرام پیش کر رہے ہیں ، بیشتر بیرونی کھانے پینے کے لئے بھی کھلے ہوئے ہیں ، جس میں سرکاری سطح پر جاری حفاظتی رہنما خطوط کی تعمیل کی جاتی ہے جس میں 50 فیصد صلاحیت کی حد ، چھ افراد کی پارٹی کی حد اور ملازمین کے لئے ماسک کی ضروریات شامل ہیں ، اور سرپرستوں کے لئے جب ان کی میزوں پر نہیں ہوتے ہیں۔
یہ صرف ایک نمونہ ہے ڈی سی کے میٹرو ایریا میں تقریبا 50 ریسٹورینٹ ایوارڈ یافتہ . پوری دنیا میں شراب اور کھانے کے مقامات کی جانچ پڑتال کے ل see ، دیکھیں شراب تماشائی ’s تقریبا 3، 3،800 ریسٹورینٹ ایوارڈ ، سمیت 100 گرینڈ ایوارڈ وصول کنندگان دنیا بھر میں جو ہمارے اعزاز کا اعزاز رکھتے ہیں۔
کیا آپ کا کوئی پسندیدہ انتخاب ہے جو آپ اس فہرست میں دیکھنا چاہتے ہیں؟ اپنی سفارشات کو بھیجیں रेस्टुरेन्टawards@mshanken.com . ہم آپ سے سننا چاہتے ہیں!
نوٹ: کھلنے کے اوقات اور مینو میں تبدیلی کے تابع ہیں کیونکہ صنعت ترقی پذیر قواعد میں ایڈجسٹ کرتی رہتی ہے۔
شیشی
601 پنسلوانیا Ave. N.W. ، واشنگٹن ، D.C.
ٹیلیفون (202) 525-1402
ویب سائٹ www.fioladc.com
گرینڈ ایوارڈ
شراب کے لئے شیشے کی اقسام
وہائٹ ہاؤس اور دارالحکومت کے درمیان نیشنل مال سے صرف راستے میں ، آپ کو گرینڈ ایوارڈ یافتہ نظر آئے گا شیشی ، شیف کے مالک Fabio Trabocchi کا پرچم بردار ریستوراں۔ اٹلی کے مارچی خطے کے رہنے والے ، ٹربوچی کا ارادہ ہے کہ برتن میں نرم پولنٹا کے ساتھ فوئی گراس ، اسکویڈ انک ٹیوئل کے ساتھ لابسٹر بسک اور سیلری روٹ پیوری کے ساتھ برmbے جیسے علاقائی اطالوی کھانا پکانے کی صداقت کو حاصل کرنا ہے۔ کھانے کا کمرہ ابھی کے لئے بند ہے ، لیکن مہمان ابھی بھی فیئلا کے عالمی سطح کے تہھانے میں شامل ہوسکتے ہیں۔ 2،800 لیبل کی فہرست میں شامل تمام الکحل بدھ کے روز اٹک کے پیڈمونٹ ، ٹسکنی اور سسلی ، اور فرانس کے شیمپین ، برگنڈی ، لائر ، رہین اور بورڈو پر مرکوز ہیں۔
بلیو بتھ ہوٹل
پارک حیات واشنگٹن ، 1201 24 ویں سینٹ این ڈبلیو ، واشنگٹن ، ڈی سی۔
ٹیلیفون (202) 419-6755
ویب سائٹ www.blueducktavern.com
بہترین ایوارڈ آف ایکسیلنس
بہترین ترقی یافتہ بہترین ایوارڈ آف اکسیلینس فاتح بلیو بتھ ہوٹل جارج ٹاؤن میں موسمی ، مقامی طور پر تیار کیے جانے والے امریکی کھانوں کی خدمت پر توجہ مرکوز ہوتی ہے ، جس میں لکڑی کے تندور as بھنے ہوئے ہڈیوں کے گودے ، آلو اور دایکن مولی کے ساتھ بطخ کی چھاتی اور گندے چاولوں اور گاجر کا پیوری کے ساتھ پین سیریڈ ہالی بٹ شامل ہیں۔ شراب کی فہرست میں کیلیفورنیا اور فرانس پر روشنی ڈالی گئی ہے ، اور ورجینیا سے ملنے والی مقامی الکحل بھی نمایاں ہیں۔ 350 انتخابات میں سے ، 40 سے زیادہ شیشے کے ذریعہ دستیاب ہیں۔ ہوٹل کے ویران آنگن پر فی الحال آؤٹ ڈور ڈائننگ ہے ، علاوہ ازیں ریستوراں کے اندر واقع چار گلاس سے منسلک بوتھ جو مہمان بکنگ کے ذریعہ بک کرسکتے ہیں۔
بوربن اسٹیک
فور سیزنز ہوٹل واشنگٹن ، ڈی سی ، 2800 پنسلوینیا ایوینیو این ڈبلیو ، واشنگٹن ، ڈی سی۔
ٹیلیفون (202) 944-2026
ویب سائٹ http://www.fourselines.com/washington/dining/restosts/bourbon_steak/
بہترین ایوارڈ آف ایکسیلنس
تم شراب کب سجاتے ہو
چار سیزن ہوٹل ، بوربن اسٹیکakس میں جارج ٹاؤن کے قلب میں مقیم ڈی سی مقام بیرون ملک کھانے کی گنجائش کو بڑھانے کے لئے ، ریستوراں اب ہوٹل کے سامنے اور پچھلے حصے میں آنگن کی جگہ استعمال کررہا ہے ، جہاں جھاڑیوں اور بیلوں سے ڈھکے ہوئے دیواریں مجموعی طور پر محسوس کرتے ہیں۔ شیف مائیکل مینا کے مینو میں اسٹیک ٹارٹارے اور بتھ چربی کے فرائز جیسے اہم راستے شامل ہیں ، نیز اس میں لوبسٹر سلاد جیسی نئی چیزیں ، جن میں قطب پھلیاں ، پیشہ ورانہ کرکرا اور کرم فریم شامل ہیں۔ شراب کے ڈائریکٹر وین رابرٹن 850 سلیکشن فہرست کی نگرانی کرتے ہیں ، جس میں کیلیفورنیا ، برگنڈی ، بورڈو ، شیمپین اور اٹلی میں طاقت ہے ، جس میں کئی درجن بڑی بوتلوں کی گولیاں کھڑی کی گئی ہیں۔
فلائٹ شراب بار
777 چھٹا سینٹ این ڈبلیو ، واشنگٹن ، ڈی سی
ٹیلیفون (202) 864-6445
ویب سائٹ www.flightdc.com
بہترین ایوارڈ آف ایکسیلنس
ڈی سی میں انتخاب کرنے کے لئے شراب کی کافی مقداریں موجود ہیں ، لیکن کچھ کے پاس بیسٹ آف ایوارڈ آف ایکسیلینس جیتنے کی وسعت اور گہرائی ہے۔ فلائٹ شراب بار چیناٹاون میں۔ شراب کے ہدایتکار سواتی بوس اور کبیر عامر 700 سے زیادہ انتخابوں کی فہرست کی نگرانی کریں ، جس میں فرانس ، برگنڈی ، اٹلی ، کیلیفورنیا ، اسپین اور آسٹریا کی طاقتیں شامل ہیں ، نیز دنیا بھر کے شراب کے متعدد خطوں کی پیش کشوں کو ، امریکی ڈنر مینو کے ساتھ جوڑنے کے ل that جو مقامی اور موسمی پر انحصار کرتے ہیں۔ اجزاء۔ اس نام کے مطابق ، یہ ریستوراں چھ صفحات پر مشتمل فلائٹ آپشنز مہیا کرتا ہے ، جس میں 'I Like Oak اور I Can Can Lie' اور 'خوشبو دار پھر بھی خشک گورے' جیسے موضوعات ہیں۔ دھوپ میں آؤٹ ڈائن ڈائننگ اسپیس ایک وسیع فٹ پاتھ پر رکھی گئی ہے ، جسے پودے داروں کی رکاوٹ کے ذریعہ پیدل چلنے والے ٹریفک سے الگ کیا گیا ہے۔
جوز کا سمندری غذا ، پرائم اسٹیک اور پتھر کیکڑا
750 15 سینٹ این ڈبلیو ، واشنگٹن ، ڈی سی
ٹیلیفون (202) 489-0140
ویب سائٹ www.joes.net/dc
بہترین ایوارڈ آف ایکسیلنس
کتنی شراب میں شراب؟
اگرچہ یہاں بہترین کارکردگی کے تین بہترین ایوارڈ ہیں جوز کا سمندری غذا ، پرائم اسٹیک اور پتھر کیکڑا پورے ملک میں ، صرف ایک ہی وہائٹ ہاؤس کے قدموں پر ہے اور نیشنل مال کے بہت سے یادگاروں ، یادگاروں اور اسمتھسونین میوزیم سے کچھ بلاکس۔ کیون برات نے شراب کے پروگرام کو تینوں پر ہدایت دیتا ہے ، جس میں شامل ہیں ڈی سی مقام ، جس میں کیلیفورنیا اور فرانس میں اپنی اسٹیک یا سمندری غذا کے انتخاب کے ساتھ جوڑنے کے ل nearly قریب 500 انتخاب کی خصوصیات ہیں۔ ریستوراں کھانے کے لئے کھلا ہوا ہے ، جس کی ضرورت ہوتی ہے کہ داخل ہونے سے پہلے تمام مہمانوں کا درجہ حرارت لیا جائے۔
ڈپلومیٹ
1601 14 سینٹ این ڈبلیو ، واشنگٹن ، ڈی سی
ٹیلیفون (202) 332-3333
ویب سائٹ www.lediplomatedc.com
بہترین ایوارڈ آف ایکسیلنس
D.C. میں کلاسک فرانسیسی بسٹرو کھانا کو ترس رہے ہیں؟ بحالی اسٹیفن اسٹار کا بہترین ایوارڈ آف ایکسیلنس جیتنے کی کوشش کریں ڈپلومیٹ لوگان سرکل میں۔ وہاں ، شیف گریگ لائیڈ کے مینو میں کلاسیکی کیفے کے ماحول میں مستفید ہونے والے ماؤلز فرائٹس ، اسٹیک آو پوویر اور پیاز کے سوپ گرینٹن کو پرسکون کرنے والے پسندیدہ شامل ہیں ، گرم دنوں میں 'این پلیین ایئر' بیٹھے ہوئے۔ ہیڈ بوسیدہ جان لوٹس کی معتدل قیمت والی 350 انتخاب کی فہرست میں فرانس پر زور دیا گیا ہے ، جسے کیلیفورنیا ، آسٹریلیا ، اوریگون اور اس سے آگے کے انتخاب نے منتخب کیا ہے۔ بیرونی کھانے کی کافی جگہ ہے ، جن میں سے کچھ لی ڈپلومیٹ کے دستخط ریڈ چاند کے تحت مقرر کیا گیا ہے۔
ماسیریا
1340 چوتھا سینٹ N.E. ، واشنگٹن ، D.C.
ٹیلیفون (202) 608-1330
ویب سائٹ www.masseria-dc.com
بہترین ایوارڈ آف ایکسیلنس
گلابی شراب ہے گلاب کی شراب
اٹلی کے پگلیہ علاقے میں ایک فارم کے لئے نامزد ، ماسیریا شراب اور کھانا دونوں کے ذریعہ شیف نکولس اسٹیفینیلی کی اطالوی جڑوں کی نمائش۔ شراب کے ہدایت کار جان فلکنز کی فہرست ٹسکنی اور پیڈمونٹ میں مضبوط ہے لیکن برگنڈی ، شیمپین ، بورڈو اور کیلیفورنیا میں بھی چمکتی ہے۔ اس پروگرام نے حالیہ برسوں میں اپنے سائز کو متاثر کن پھلانگ دیا ہے ، جو 2017 میں 450 انتخاب سے بڑھ کر آج 1،300 انتخابات میں شامل ہے۔ ذاتی طور پر کھانا 6 اگست تک واپس نہیں آرہا ہے — اگرچہ اسٹیفنیلی کا ہے ورکشاپ چھت پر بیٹھنے کے ساتھ کھلا ہوا ہے — لیکن عام طور پر ماسیریا سے منتخب کرنے کے لئے کئی چکھنے والے مینو اختیارات موجود ہیں ، جن کی قیمت 98 ڈالر فی شخص ہے۔ اسی اثنا میں ، 'مسیریا اے کاسا' پروگرام میں روزانہ دو کے ل changing کھانے کی پیش کش کی جاتی ہے جس میں اختیاری شراب کے جوڑے کے ساتھ پک اپ اور ترسیل ہوتے ہیں۔ برتن روایتی اور رجحان کا ایک چوراہا ہے ، جس میں پلیسو جیسے XO چٹنی کے ساتھ لسانیوینی اور برن گندم اورکائٹی کے ساتھ بھیڑ کے راگے ہیں۔
RPM اطالوی
650 K سینٹ این ڈبلیو ، واشنگٹن ، ڈی سی
ٹیلیفون (202) 204-4480
ویب سائٹ www.rpmrestosts.com
بہترین ایوارڈ آف ایکسیلنس
لیٹش انٹرٹینمنٹ یو گروپ میں متعدد بہترین ایوارڈ آف ایکسیلنس جیتنے والوں میں سے ایک ، RPM اطالوی شراب کا ایک وسیع پروگرام اور جدید اطالوی کرایہ پیش کرتا ہے۔ شراب کے ڈائریکٹر رچرڈ ہناؤر نے 1،100 سے زیادہ انتخابوں کی فہرست کا انتظام کیا ، جو 2018 کے بعد سے تقریبا double دگنا ہو گیا ہے۔ یہ فہرست پیڈمونٹ ، ٹسکانی اور کیلیفورنیا میں مضبوط ہے۔ ٹینوٹا ڈیل’آرنیلیا اور گاجا . مینو میں ہم عصر اسپن ہوتا ہے ، جس میں پاستا شامل ہیں جس میں کنگ کیکڑے کے ساتھ اسکویڈ انک اسپگیٹی کی طرح روزانہ تیار کیا جاتا ہے اور مختصر پسلی والی راگ with کے ساتھ فریسنو چلی اور پیپرڈیلی۔ آر پی ایم اطالوی ڈائن ان کے لئے کھلا ہوا ہے ، نشستیں صرف دو گھنٹے تک محدود ہیں۔
گڑبڑ
480 ساتویں سینٹ این ڈبلیو ، واشنگٹن ، ڈی سی
ٹیلیفون (202) 628-7949
ویب سائٹ www.jaleo.com/dc
ایکسیلنس کا ایوارڈ
ایک کارک کو کیسے پاپ کیا جائے
جلیو ، سپر اسٹار شیف جوس آندرس اور شریک مالک روب وائلڈر کا اصل ہسپانوی ریستوراں ہے پانچ ایوارڈ آف ایکسیلنس – فاتح مقامات تخلیقی ، تاپس طرز کے مینوز کے ساتھ۔ ڈی سی چوکی ، پین کوارٹر میں واقع ، اس گروپ سے نکلنے والی شراب کی سب سے بڑی فہرست (230 انتخاب) کے ساتھ پیک سے کھڑا ہے۔ شراب کے ڈائریکٹر اینڈی مائرز متوقع طور پر اسپین میں یہ فہرست مضبوط ہے اور اس میں متعدد شیریوں کے ساتھ ساتھ کچھ میگنوم اور آدھی بوتلیں بھی شامل ہیں۔ گھر کے اندر یا باہر فٹ پاتھ آنگن پر کھانا کھائیں۔ آندرس کے ’تھنک فوڈ گروپ میں ریسٹورینٹ ایوارڈ یافتہ بہت سارے فاتحوں میں ڈی سی اسپات کے ساتھی شامل ہیں زیتینیا ، بارمینی اور منیبار .
پنجاب گرل
417 گیارہویں سینٹ این ڈبلیو ، واشنگٹن ، ڈی سی
ٹیلیفون (202) 813-3004
ویب سائٹ www.punjabgrilldc.com
ایکسیلنس کا ایوارڈ
ڈی سی کا پہلا اور واحد ریسٹورنٹ ایوارڈ یافتہ ہندوستانی کھانوں کے ساتھ ، پنجاب گرل مبتدی ، مصالحے کے آگے آمدورفت ، شراب کے پروگرام کے ساتھ تیار کیا گیا ہے جو شراب سے محبت کرنے والوں کی ایک حد تک خدمات انجام دینے کے لئے تیار کیا گیا ہے۔ یہ ریستوراں دور میزوں کے ساتھ آنگن کے کھانے کے لئے کھلا ہے ، جہاں مہمان شیسی جسی بندرا کی اختراعی چھوٹی پلیٹوں کو مسالہ دار اطالوی بینگن کے ساتھ برٹا ، اور اچار والے کوہلربی اور پودینہ کی چٹنی کے ساتھ میمنے کی طرح اور تین اسٹائل کا ایک نمونہ آرڈر دے سکتے ہیں۔ سیزر وریلا نے شراب کے پروگرام کا انتظام کیا ، جو فرانس (خاص طور پر بورڈو) ، اٹلی اور کیلیفورنیا میں سب سے مضبوط ہے۔ 310 سلیکشن لسٹ میں بڑے نام شامل ہیں جیسے دائرہ ، چٹائو موٹن - روتھسائلڈ اور انٹنوری ، لیکن 100 ڈالر کے نیچے درجنوں آپشنز ہیں اور شیشے کے ذریعہ 20 کے قریب دستیاب ہیں۔ دوسرے بین الاقوامی علاقوں میں آسٹریلیا ، جرمنی اور اسپین شامل ہیں۔
ہمارے ایوارڈ یافتگان کی ریستوراں کی تازہ ترین خبروں کو جاری رکھیں: ہمارے مفت میں سبسکرائب کریں کھانے کے لئے نجی گائیڈ نیوز لیٹر ، اور ٹویٹر پر ہمارے ساتھ چلیے WSRestoAwards اور انسٹاگرام پر ٹویٹ ایمبیڈ کریں .