کینیڈا کے شراب خانہ کے ذریعہ خریداری کردہ 'بیچلر' اسٹار کے ذریعہ وائنری کوفائونڈ

مشروبات

اینولول ، سونوما کاؤنٹی شراب برانڈ جس کا قائم کردہ کنوارہ اسٹار بین Flajnik اور بینزِگر خاندان کے ممبروں کو ، اسٹیورٹ فیملی ، کینیڈا کے شراب بنانے والوں کو فروخت کیا گیا ہے ، جو سونوما کی میڈرون اسٹیٹ وائنری ، جھیل سونوما وینری اور چاند کی وادی کے علاوہ نپا برانڈ پلوومی بھی ہیں۔ فروخت کی قیمت کا انکشاف نہیں کیا گیا تھا۔

کیٹ انزائگر نے ایک بیان میں کہا ، 'اس کا مطلب ہے کہ انوولو سے ہاتھ بدلے جائیں گے ، ہمیں یقین ہے کہ اسٹیورٹ فیملی مارکیٹ میں اعلی معیار کی مختلف اشیا لانے کا برانڈ مشن جاری رکھے گی اور مقامی خیراتی اداروں کی مدد کرکے حوصلہ افزائی کرنے والوں کی حوصلہ افزائی کرے گی۔' .



اینولولو مائیک بینزائجر اور فلاجنک کے مابین باہمی اشتراک عمل تھا۔ بچپن کے دوست سن 2008 میں سان فرانسسکو میں ایک اپارٹمنٹ کا اشتراک کر رہے تھے جب انہوں نے اپنا لیبل شروع کرنے کا فیصلہ کیا تھا ، جسے اصل میں ایوولوو کہتے ہیں۔ وائنری نامیاتی اور بائیوڈینامک الکحل پر مرکوز ہے ، جس میں کیبرنیٹ سووگنن ، پنوٹ نائر اور سوویگن بلینک شامل ہیں ، بنیادی طور پر وادی سونوما اور روسی دریائے وادی کے داھ کی باریوں سے حاصل کیا جاتا ہے۔

فلاجینک کی جانب سے جب نوجوان برانڈ کو بین الاقوامی توجہ حاصل ہوئی ریئلٹی شو میں نمودار ہوئے بیچلوریٹی اور پھر ستارہ لگا کنوارہ . لیکن 2014 میں انہوں نے نئے منصوبوں کو آگے بڑھانے کے لئے شراب ساز کی حیثیت سے اپنا عہدہ چھوڑ دیا۔ قیادت مائیک اور اس کی بہن کیٹ کی طرف منتقل ہوگئی ، جنہوں نے دماغی فالج والے اپنے بھائی کرس کے اعزاز میں خیرات کے ساتھ اس برانڈ میں شراکت کی۔

فلانک نے بتایا شراب تماشائی کہ شراکت داروں نے شراب خانہ فروخت کردیا کیوں کہ ، 'آخر کار اس نے اپنا راستہ چلادیا تھا ، اور لوگ انفرادی طور پر چیزیں کرنا چاہتے تھے۔' انہوں نے کہا کہ شراب چار افراد کے لئے شراب خانہ حیرت انگیز جمپنگ پوائنٹ تھا جو شراب کے کاروبار میں نئے تھے۔ 'ہم نے اپنا چھوٹا سا نشان سونوما میں چھوڑا اور لوگوں کو خوش کیا۔'

یہ اسٹیورٹ کنبے کے لئے سونوما کا تازہ ترین اقدام ہے ، جس نے 2012 میں کوربل سے سونا جھیل جھیل اور چاند کی وادی خریدی تھی۔ 'یہ خیال امریکہ میں پھیلنا اور پریمیم آپریشن اور برانڈ تلاش کرنا ہے ،' جھیل سونوما کے صدر ٹائلر گالٹس نے کہا . اسٹیورٹس 50 سال سے زیادہ عرصے سے اپنے آبائی گھر برٹش کولمبیا میں انگور کی کاشت کررہے ہیں۔ 1989 میں انہوں نے کوائیل گیٹ شراب خانہ قائم کیا اور اب وادی اوکاگن میں انگور کی 180 ایکڑ پر کھیتی باڑی کی ہے۔

سی ای او ٹونی اسٹیورٹ نے کہا ، 'ہم کمیونٹی کے آؤٹ ریچ پروگرام کو برقرار رکھنا چاہتے ہیں۔ یہ ان اہم چیزوں میں سے ایک تھی جس نے ہمیں برانڈ کی طرف راغب کیا۔' ان کا کہنا ہے کہ اینولولو الکحل ان کے جھیل سونوما برانڈ کے ساتھ درجے میں پڑ جائے گی۔ اس لیبل کی شراب بنانے والی کمپنی کیٹ ایڈمز اپنی پیداوار سنبھال لیں گی۔