کورٹنی ٹیلر-ٹیلر پورٹ لینڈ ، اوری میں مقیم سائیکلیڈک راک گروپ ڈینڈی وارہولس کے صف اول کے آدمی ہیں۔ چار ٹکڑے والے بینڈ کو 1990 کے دہائی کے اواخر میں پاپ چارٹ سنگلز 'نہیں اگر آپ زمین پر آخری جنکی تھے' اور 'بوہیمین آپ کی طرح' ، نے ڈیوڈ بووی اور رولنگ اسٹونس کے ساتھ مل کر کامیابی حاصل کی ، اور یہ 2004 کی دستاویزی فلم کا عنوان تھا۔ ، تم! بینڈ نے حال ہی میں ان کا چھٹا البم جاری کیا ، … ڈینڈی وارہولس کو زمین… ، اس کے بعد یورپی اور امریکی دورے۔ ہوم پورٹلینڈ میں محافل موسیقی کے مابین مختصر ہجے کے لئے ، ٹیلر ٹیلر نے بات کی شراب تماشائی اس بارے میں کہ کس طرح ریکارڈ کے لیبل اسے زبردست شراب ، اس کے پسندیدہ سودا بارڈو اور اس کے ساتھی راک اسٹاروں کے شراب کا ذائقہ لگاتے رہے۔
آپ سشی کے ساتھ کیا پیتے ہیں
ڈبلیو ایس: آپ سب سے پہلے شراب پینے میں کب داخل ہوئے؟
سی ٹی: تقریبا 15 سال پہلے ، میرے بینڈ کو تمام بڑے لیبلوں نے گھڑ لیا تھا۔ وہ ہمیں واقعی مہنگے ریستوراں لے جاتے اور بہت سارے شراب کا آرڈر دیتے ، تاکہ میں یہ جاننا شروع کر سکوں کہ مجھے کیا پسند ہے اور کیا پسند نہیں ہے۔ پھر ، تقریبا about چھ سال پہلے ، ہم نے اپنا اسٹوڈیو ، اوڈیٹوریم [پورٹلینڈ میں] شروع کیا۔ ہمارے پاس [ڈیوڈ] بووی اور دوران ڈوران ، اور اسٹروکس — ہر کوئی وہاں سے گزرتا ہے۔ ہمارے پاس بڑا کھانا ہوگا اور مجھے ایسی الکحل تلاش کرنا شروع کرنے کی ضرورت تھی جو بوتل $ 150 نہیں تھی۔ ایک رات ہمارے پاس دا بیلیں ، دی اسٹروکس اور جیٹ [ایک آسٹریلیائی بینڈ] ختم ہوگئے اور مجھے بہت شراب کی ضرورت تھی۔ [شراب] اسٹور کے مالک نے bottle 10- سے-20-a-بوتل الکحل کے دو معاملات بھرے اور کہا ، 'ان میں سے بہت سے ذائقہ چکھو اور آج کل آپ کو یہ یاد رکھنے کی کوشش کی جا you گی کہ آپ کو کون سی پسند ہے اور کون سی چیز آپ کو پسند نہیں ہے۔ ' میرے خیال میں اس پہلے بیچ میں سے صرف ایک ہی مجھے جیگونڈاس پسند آیا تھا۔ پھر اگلی بار ، یہ دوران دران اور [ڈائریکٹر] گو وان سانت تھا۔ نک روڈس دران سے ڈوران شراب شراب ہے ، مطلق '> کرو بورژوا -y بورڈوکس اور شیٹئوف ڈو پیپ۔ میں واپس اسٹور کے مالک کے پاس گیا اور اس نے کہا ، 'آپ کے پاس ایک بوڑھے فرانسیسی شخص کا طالو ہے۔ یہ ایک ایسی چیز ہے جو آپ کو اڑا دے گی۔ ' یہ '95 یا '96 بورڈو تھا۔ یہ وہ سب کچھ تھا جس کا میں نے خواب دیکھا تھا۔
ڈبلیو ایس: تو کیا آپ وسط '90 کی دہائی کے بورڈو میں بڑے ہو؟
سی ٹی: قیمت ٹھیک ہے اور وہ کافی عمر کے ہیں۔ میں ایک گلاس $ 15 کا عذر کرسکتا ہوں ، جو 60 ڈالر میں ایک بوتل آتا ہے۔ اس سے آپ کو 10- ، 12- ، یہاں تک کہ 13 سالہ بورڈو کی شکل دی جائے گی جو خوبصورت ہیں ، جیسے کلرک-ملن . میں کوشش کرتا ہوں کہ ولی - نیلی خرچ نہ کروں ، لیکن لڑکے ، مجھے شراب پسند ہے۔
ڈبلیو ایس: آپ روزانہ کی بنیاد پر کیا پیتے ہیں؟
سی ٹی: وہاں '> چیٹو ہانٹیلن جو '90ss کی دہائی کے وسط سے سن دو ہزار آٹھ تک کے دوران غیر معمولی تھا۔ مجھے ابھی 1996 کے 10 یا 12 مقدمات ملے ، 2000 میں سے چار یا پانچ۔ کلوس لاس لونیلس ، جو Côtes du Castillon ہے۔ چٹائو فجیق ، یہ ایک اور ہے جو مجھے پسند ہے۔ یہ پہلا بورڈو ہے جس کے میں نے متعدد معاملات خریدے۔
ڈبلیو ایس: کیا آپ کے پاس شراب خانہ ہے؟
سی ٹی: ہاں ، میں نے تقریبا ایک سال کے لئے ایک تھا. میں مسلسل [ٹور پر] الکحل آزما رہا ہوں ، لیکن آپ واقعی میں شراب کا آرڈر نہیں دے سکتے اور انہیں امریکہ بھیج دیا جاتا ہے ، لہذا ہم صرف کارک کو برقرار رکھتے ہیں۔ پھر میں آن لائن ہوں اور یہ معلوم کرنا شروع کروں گا کہ کس کے پاس کون سی شراب ہے اور وہ اسے بھیج بھی سکتا ہے۔ مجھے اپنی بیوی کے ذریعہ بتایا گیا ہے کہ جب تہھانے بھرا ہوا ہے تو مجھے شراب خریدنا چھوڑنا ہے۔ ہم ایک ہفتہ میں ایک کیس سے گزرتے تھے کیونکہ میں رات کے کھانے کی پارٹیاں کھاتا تھا ، لیکن سفر کے ساتھ ، میں خریدتا رہتا ہوں اور شراب نہیں پیتا تھا۔ … [2009 میں] میں پھر سے بڑے کھانے کا آغاز کروں گا۔ اس میں کمی آنا شروع ہوجائے گی اور مجھے پرانی کتابوں کو الوداع کہنا پڑے گا۔ آپ صرف زیادہ نہیں کرسکتے ہیں 1986 پونٹیٹ - کینیٹ .
spades پینے کا اککا کیا ہے؟
ڈبلیو ایس: جب آپ '> کریں گے تو آپ کیا جمع کریں گے سی ٹی: میں نے 2005 کی دہائی اور 2000 کی بہت ساری چیزیں خریدنی شروع کیں ، لہذا اس سے مجھے 2015 تک پہنچنا چاہئے۔ ہر شخص 2007 کے بورڈو پر طعنہ زنی کر رہا ہے ، یہ کہتے ہوئے کہ اس کی قیمت قیمت نہیں ہے ، لیکن جب میں باہر ہوں گے تو میں انہیں سونگھنا شروع کروں گا ، چکھنے لگو بہت سارے $ 35 '07s اور ہم دیکھیں گے۔
ڈبلیو ایس: کیا آپ نے شراب کے بہت سے علاقوں کا سفر کیا ہے؟
سی ٹی: ہم اور میری اہلیہ اپنے سہاگ رات پر بورڈو میں تھے۔ یہ واقعی خوشگوار تھا۔ بورڈو مقدس سرزمین کی طرح تھا۔ ہم گئے تھے چیٹو لایویل - بارٹن اور تصاویر کیں جیسے یہ کسی طرح کا ہیکل تھا۔ جب ہم تشریف لاتے ہیں تو ، ہم یہ یقینی بنانے کی کوشش کرتے ہیں کہ شراب ملک میں ہمارے پاس بہت زیادہ وقت ہے۔ ہم ابھی پیڈمونٹ میں تھے۔ میں نے 1945 باربیرہ کی آدھی بوتل پیا۔ یہ ہلکا پھلکا تھا۔
مسکاٹو شراب میں الکحل کیا ہے؟
ڈبلیو ایس: کیا آپ اپنے ٹور سواروں پر شراب ڈالتے ہیں؟
سی ٹی: ارے ہان. یہ بورڈو ہونا ضروری ہے۔ مجھے بورڈو کی دو بوتلیں درکار ہیں ، لہذا میں اس رات ایک پی سکتا ہوں اور دوسری کو بچا سکتا ہوں۔ میں ان کو بس میں کھڑا کرتا ہوں اور آگے ایک دو بوتلیں لاتا ہوں ، اس لئے میں واقعتا a ایک اچھا ڈنر کھا سکتا ہوں۔
ڈبلیو ایس: وہاں ایک قسم ہے '> سی ٹی: اسٹروکس کے پاس جوڑے کی مہنگی شراب نوشی ہوتی ہے۔ دو گٹارسٹ ، نِک [ویلنسی] اور البرٹ [ہیمنڈ ، جونیئر] ، وہ واقعی اس میں شامل ہیں۔ البرٹ ہاؤٹ-برائن کے ساتھ بڑا ہے۔ نیک روڈس [[ڈوران دران سے]] بھی۔ جب بھی میں نے کچھ عمدہ شراب اسکور کی ہو اور '67 لویویل بارٹن یا اس کے ساتھ کچھ بھی حیرت انگیز کھانے پر بیٹھ جاؤں ، میں ان کو متن بھیجوں گا: 'آپ کبھی بھی یقین نہیں کریں گے کہ میں کیا کھا رہا ہوں۔'
ڈبلیو ایس: جب آپ ٹور کرنا چھوڑ دیں تو آپ کیا کرنے جا رہے ہیں؟ داھ کی باری لینے کا کوئی منصوبہ؟
سی ٹی: میں کبھی بھی ٹور کرنا نہیں چھوڑوں گا۔ رولنگ پتھروں نے ان کے ساتھ کچھ شو کھیلنے کے لئے ہمیں آخری دو سالوں سے باہر اڑا دیا ہے ، اور وہ کچھ 60 ہیں۔ میرے [بینڈ] میں سے کسی کے مقابلے میں میک [جیگر] بہتر جسمانی شکل میں ہے۔ آپ واقعتا this اسے کبھی نہیں روکتے۔ طرز زندگی بہت عمدہ ہے۔ اور جب تک میں یہ کروں ، تب تک میں یہ برداشت کرسکتا ہوں کہ دوسرے لوگوں کو شراب بناؤں اور میں اسے ان سے خریدوں گا۔