مارچ میں اس وقت ساسکیہ ڈی روتھسچلڈ کی دنیا کی سب سے منزلہ شراب کمپنیوں میں سے ایک میں نسل میں تبدیلی کا عہدیدار بن گیا۔ ڈومینز بیرنز ڈی روتھشائلڈ (لیفائٹ) کے چیئرمین بن گئے . 31 سالہ روتھشائلڈ بیرن ایرک ڈی روتھشائلڈ کی بیٹی ہے ، اور دوڑنے والی پہلی خاتون روتھشائلڈ ہیں لفائٹ 150 سالوں میں روتھسچلڈ فیملی نے اس کی ملکیت کی۔ کمپنی نے چھ نسلوں میں کافی ترقی کی ہے ، جس میں زیادہ تر توسیع کی قیادت کی گئی ہے بیرن ایرک اپنے 44 سالہ دور حکومت میں۔
کے ساتھ ایک طویل انٹرویو میں شراب تماشائی ، نئے چیئرمین نے واضح کیا کہ ان کا لافیٹ کے اعزاز پر اعتماد کرنے کا کوئی منصوبہ نہیں ہے۔ وہ کمپنی کے دوسرے برانڈز کو بہتر بنانا چاہتی ہے۔ اور اسے لگتا ہے کہ اگر یہ مداحوں کی نئی نسل تیار کرنے جارہی ہے تو لافائٹ کو بھی جدت لانا ہوگی۔
لافیٹ کے ساتھ بڑا ہوا
روتھسچلڈ نے دو سال قبل باضابطہ طور پر ڈی بی آر میں شمولیت اختیار کی تھی ، لیکن اس کی لافائٹ اور شراب کی دیگر آبادکاری کی یادیں گہری ہیں۔ بچپن میں ، ہفتے کے آخر میں اپنے گھر والوں کے ساتھ لفائٹ میں گزارتے ہوئے ، اس نے اسٹیٹ کی سرگرمی سے گہرا تعلق محسوس کیا تھا۔ 'جب میں چھوٹا تھا اس وقت سے میں اس جگہ سے بہت لگا ہوا ہوں۔ میں یہاں آؤں گا اور ٹیموں اور فطرت کے ساتھ ہمیشہ آرام سے محسوس کروں گا ، 'روتھسلڈ نے بتایا شراب تماشائی پہلی نمو میں ایک انٹرویو کے دوران۔ 'میں تہھانے میں چلا جاتا اور لوگوں کو کام کرتے ہوئے اور کس طرح وہ اپنے کام انجام دے رہا تھا ، ان تمام عملوں کو جانتا تھا جو شراب کی بوتل بنانے میں جا رہے تھے۔ میں نے وہاں موٹرسائیکل چلنا سیکھا ، میں نے کار چلانا سیکھا۔ '
بعدازاں ، وہ ایک جعلی نام کے تحت پوٹرول کے چٹائو لیونگائل میں داھ کی باریوں میں موسم گرما کی ملازمتوں میں کام کرتی تھیں۔ صرف مینیجر ہی اس کی شناخت جانتا تھا۔ 'میرے نزدیک ، لافائٹ میرا گھر ہے ، لیکن میرے دل میں L'Évangile بہت اہم ہے۔ میں نے وہاں شراب سازی کا زیادہ تکنیکی رخ سیکھا ، 'انہوں نے کہا۔
اسکول کے بعد انہوں نے اس رپورٹر کی حیثیت سے کام کیا نیو یارک ٹائمز مغربی افریقہ میں ، لیکن اس نے اپنا تعلق برقرار رکھا۔ انہوں نے کہا ، '10 سال سے ، میں ملاوٹ کے لئے لافائٹ آرہا تھا۔ 'میرے نزدیک ، یہ جاننے کا یہ سب سے اہم حصہ ہے کہ لافائٹ کی تعمیر کیسے کی گئی ہے ، کیونکہ آپ واقعی سمجھتے ہیں کہ ہر پلاٹ کس طرح اپنا اظہار کرتا ہے اور ہم نے ان کو اکٹھا کرنے کا فیصلہ کیا ہے۔'
دو سال پہلے ، اس کے والد نے اسے بتایا تھا کہ اسے اس کے زیادہ حاضر ہونے کی ضرورت ہے۔ 'میں نے کہا ،' اگر میں زیادہ حاضر ہوں تو ، میں مکمل طور پر حاضر ہوں گا۔ میں آدھے راستے میں کام کرنا پسند نہیں کرتا ہوں۔ ' اس نے ملازمت چھوڑ دی اور ڈی بی آر لافائٹ اپنے والد کے ساتھ شریک وقت کی حیثیت سے کل وقتی ملازمت اختیار کرلی۔ (اس کے دو بھائی ہیں ، لیکن وہ شراب میں بھی کام نہیں کرتے ہیں۔)
صرف پہلی نمو سے زیادہ
اب وہ برانڈز کے ایک متاثر کن پورٹ فولیو کی سربراہی کر رہی ہیں ، جس میں چاؤٹ لافیٹ اور شامل ہیں ڈہارٹ ملن پولیک میں ، ریوسیک Sauternes میں اور خوشخبری پومرول میں۔ بورڈو سے باہر ، فرم مالک ہے ڈومین D'Aussières لینگیوڈوک میں ، لاس واسکوس انگور چلی میں اور مہنگا شراب ارجنٹائن میں
ایک بوتل شراب میں کتنی کیلوری
ان کے پاس دو بڑے حجم والے بورڈو برانڈز ، لیجنڈے اور ساگا کے بھی مالک ہیں ، جو 1995 میں بیرن ایرک اور ڈی بی آر کے سابق سی ای او اور صدر ، کرسٹوف سالن نے تخلیق کیا تھا۔ ڈی بی آر کی ٹیم ان برانڈز کی کارکردگی سے بہت خوش ہے ، خاص طور پر چین میں ، لیکن سسکیہ اور جین گیلوم پرٹس ، کمپنی کے نئے سی ای او اور صدر ، محسوس کرتے ہیں کہ شراب کی مضبوط برانڈ شناخت نہیں ہے۔ روتھشائلڈ نے کہا ، 'یہ ایک بہت بڑا ، کاروباری مہم جوئی رہا ہے۔ اب ہمیں اس کے پیچھے کہانی بنانی ہوگی۔'
فرانس کے معزز ایچ ای سی بزنس اسکول میں مینجمنٹ میں ماسٹر آف سائنس حاصل کرنے والے روتھشائلڈ نے کہا ، 'پچھلے دو سالوں سے ، میں اس پروڈکٹ ، مصنوعات کی تعریف اور ہمارے پاس موجود برانڈز کے فن تعمیر پر توجہ دے رہا ہوں۔' نیو یارک کی کولمبیا یونیورسٹی سے صحافت کی ڈگری حاصل کی۔ تمام خصوصیات کو اپنے پیروں پر کھڑا ہونا ہے۔ ہمارے پاس ایک لوگو ہے جو لیفائٹ کہتا ہے ، لیکن یہ وہ واحد کہانی نہیں ہوسکتی جو ہم سناتے ہیں۔ لفائٹ لافائٹ ہے۔ آپ دوسرے چیزوں کو بیچنے کے ل L لافائٹ پر بہت زیادہ نہیں کھینچ سکتے ہیں۔ '
یہ وہ جگہ ہے جہاں پرٹس آتے ہیں۔ اس سے قبل وہ دوسری نمو کا انتظام کرتے تھے چیٹو کاس ڈی ایسٹورنل لیکن حال ہی میں پانچ سال گزارے شراب ڈویژن کی سربراہی لوئس ویوٹن موٹ ہینسی (ایل وی ایم ایچ) کا ، جو آٹھ ممالک میں 15 جائیدادوں کا مالک ہے۔ لگژری مشروبات کے برانڈز کی مارکیٹنگ ، فروخت اور تقسیم میں ان کی مہارت Doth Lafite مستحکم کے لئے روتھسچلڈ کے وژن کے ساتھ صاف ستھرا ہے۔
پرٹس نے کہا ، 'دنیا کے تمام پرتعیش برانڈز کے پاس سمجھنے کے لئے ایک بہت ہی آسان پیغام ہے۔' 'آپ کو کسی آسان ٹولہ کے ڈی این اے کو بہت آسان طریقے سے بیان کرنے کے قابل ہونا چاہئے تاکہ ہر ایک کو فوری طور پر سمجھنے اور یاد رکھنے کی صلاحیت ہو۔ ہمیں یہی کام لفائٹ کے ل— نہیں بلکہ دیگر [شراب] کے ل] کرنے کی ضرورت ہے۔ '
آگے سوچ رہا ہے
وہ یہ بھی دریافت کر رہے ہیں کہ ڈی روتھشائلڈ کا نوجوان کس طرح ٹھیک شراب پینے والوں کی نئی نسل سے رابطہ قائم کرنے میں ان کی مدد کرسکتا ہے۔ ان کی شراب کی صداقت کو بیان کرنے کی ان کی قابلیت میں ایک رکاوٹ سرمایہ کاری کی گاڑی کی حیثیت سے لفائٹ کی کامیابی ہے۔ دنیا نے آج اس وقت نوٹ کیا جب انہوں نے اپنے 2017 فیوچرز کو فی بوتل at 517 میں جاری کیا ، ایک ہی ہفتہ کے بعد ، دوسری پہلی نمو میں ان کی قیمتیں جاری کی گئیں۔ (شراب امریکی بوتلوں کے ذریعے فروخت کیے جانے والے معروف خوردہ فروشوں پر فی بوتل اوسط $ 583 میں فروخت ہورہی ہے شراب تماشائی .)
پرٹس نے کہا ، 'قیمت بڑھ رہی ہے ، قیمت کم ہو رہی ہے… یہ بہت خطرناک ہے۔' 'آپ مصنوع کی مطلوبہ حرکت سے دور ہوجائیں گے۔ اس کے پیچھے جادو کہاں ہے؟ آپ صارفین سے دور ہوجاتے ہیں کہ یہ انگور کی اصل مصنوعات ہے۔ '
بورڈو کی سرمایہ کاری کی حیثیت میں مسئلہ یہ ہے کہ اس نے زبردست شراب کے کچھ رومانوی دور کردیئے ہیں۔ روتھشائلڈ نے کہا ، 'میں چاہتا ہوں کہ لوگ لفائٹ کی بوتل خریدیں کیونکہ اس سے وہ خواب دیکھتے ہیں۔' 'اس لئے نہیں کہ میز پر لافائٹ کی بوتل رکھنا اس کی حیثیت کی علامت ہے ، لیکن اس لئے کہ ہم شراب بنانے کا طریقہ بہت عمدہ ہے۔'