 | ||
| تھرمادور چار گلو کے دو برنرز 50،000 بی ٹی یو توانائی پیدا کرتے ہیں ، جو زیادہ تر گرلز سے دوگنا کرتے ہیں۔ | ||
 اس پرتعیش گرل انماد کے پیچھے کیا ہے؟ ایک عنصر یہ ہے کہ امریکی باہر سے بہت سارے تفریحی کام کر رہے ہیں۔ اعلی کے آخر میں گرلز امریکیوں کی توجہ اور ان کے باورچی خانوں میں ڈالنے والی توجہ کی توسیع بھی ہیں۔ $ 10،000 چولہے کے بعد کیا ہوگا؟ ایک $ 5،000 گرل یہی وجہ ہے کہ باورچی خانے کے آلے کے مینوفیکچررز جیسے کچن ایڈ ، وائکنگ اور تھرمادور اب ان کی مصنوعات کی لائنز میں آؤٹ ڈور گرلز کو شامل کرتے ہیں۔کچھ مستثنیات کے ساتھ ، اونچے درجے کی گرلز چارکول کی بجائے گیس کے ذریعہ ایندھن میں پڑ جاتی ہیں۔ یہ ایک مجموعی رجحان کی عکاسی کرتا ہے: گیس کی گرلز کم گندا ہیں ، زیادہ طاقت رکھتے ہیں ، گرمی پر بہتر کنٹرول فراہم کرتے ہیں اور طویل عرصے تک کھانا پکانے کو برقرار رکھ سکتے ہیں۔ ویبر اسٹیفن پروڈکٹ کمپنی کے لئے مارکیٹنگ کی نائب صدر کرسٹینا شروئڈر کا کہنا ہے کہ 'آپ چارکول گرل والی پارٹی کے لئے 35 اسٹیکوں سے زیادہ بوجھ نہیں اٹھا سکتے ہیں ، جو ویبر گرلز اور خصوصی طور پر پرتعیش وایلکس لائن بھی بناتی ہے۔ جتنی بڑی ، زیادہ اسراف والی گرل ، اتنا ہی زیادہ ایندھن جو اس کا استعمال کرتا ہے $ 6،400 D ڈایکور نے چار گھنٹوں میں 20 پاؤنڈ کے معیاری پروپین کا ٹینک جلادیا۔ تو انہیں گھریلو گیس لائن تک لگادیں۔ اعلی کے آخر میں گرلز کی خریداری کاروں کی خریداری کے مترادف ہے۔ آپ کاریگری ، طاقت ، خصوصیات اور یقینا style اسلوب ڈھونڈ رہے ہیں۔ انداز بہت سا موضوعی ہے ، لیکن زیادہ تر صارفین آج یہ چاہتے ہیں کہ اعلی ٹیکہ والے سٹینلیس سٹیل کی نذر ہو۔ تو مینوفیکچر ان کو کوکیوں میں دے رہے ہیں۔ اس کے 42 انچ چوڑائی والی گرل (4،000 سے، 4،500)) میں جیڈ ڈینسٹسٹ 300 پاؤنڈ کے سٹینلیس سٹیل کا استعمال کرتا ہے۔ جہاں تک کاریگری کی بات ہے ، شروئڈر کا کہنا ہے کہ گرل ان جوڑوں کے ساتھ تعمیر کی جانی چاہئے جو ویلڈیڈ ہوں ، نہ کہ باندھے جائیں۔ 'فاسٹنر کے ساتھ گرل پیک اور جہاز سازی کرنے میں سستی ہوتی ہے ، لیکن ان میں اتنی طاقت نہیں ہے۔ وہ پہننے اور پھاڑنے کے زیادہ مشروط ہیں ، 'وہ کہتی ہیں۔ اس سے بھی بہتر ، جیری گارڈارڈ کا کہنا ہے کہ گلینڈس ، پا ، میں گیرارڈ کے آلات کی سیون ویلڈس ہیں جو اسپاٹ ویلڈ کے برخلاف گرل کی لمبائی چلاتی ہیں۔ برنرز سٹینلیس سٹیل یا پیتل سے بنے ہوں گے۔ 'گیس میں نمی ہوتی ہے۔ آخر کار ، یہ ایلومینیم برنرز کو توڑ سکتا ہے۔ ' گیرہارڈ بھی ایچ شکل میں برنرز پسند کرتا ہے ، بمقابلہ بہت زیادہ اونچے گرلز پر پائے جانے والے یو کے سائز والے۔ 'H شکل بہتر کوریج دیتا ہے ،' وہ کہتے ہیں۔ 'انڈر سائز کے ساتھ ، گرل کے وسط میں ایک سرد جگہ ہوسکتی ہے۔' ویبر سمٹ گرل ، جو مارکیٹ میں پہلی پرتعیش گرل تھی (1995) ، چار سے چھ سیدھے برنر کا استعمال کرکے سرد دھبوں کو ختم کرتی ہے جو گرل کے اگلے حصے سے پچھلے حصے تک جاتے ہیں اور ان میں 6 انچ سے زیادہ کا فاصلہ نہیں ہوتا ہے۔ ایک اور غور و فکر 'پورٹنگ' ہے: چاہے گیس برنر کے پہلو سے نکلے یا اوپر سے۔ سائیڈ پورٹ برنرز چکنائی کے ذریعہ پھنس جانے کا امکان کم ہے ، لیکن ٹاپ پورٹ زیادہ گرمی پہنچاتے ہیں۔ طاقت کے بارے میں ، گیرہارڈ کہتے ہیں ، 'آپ سیرینگ کے ل needed ضروری 550 ڈگری سے 650 ڈگری ایف پیدا کرنے کے ل 50 50،000 سے 75،000 BTUs تلاش کر رہے ہیں۔ زیادہ تر گرلز میں 20،000 سے 30،000 بی ٹی یو ہیں۔ ' واقعی یہ کہ ، تھرماڈور ، دو برنرز کے ساتھ ، ہر ایک میں 25،000 BTU نکل رہا ہے ، میری پرانی گیس گرل کی طرح چھلکنے والی اسٹیکس نے کبھی نہیں کیا۔ تاہم ، شروئڈر نے بتایا کہ ایک گرل کی بی ٹی یو (برطانوی تھرمل یونٹ) کی درجہ بندی تھوڑا سا گمراہ کن ہوسکتی ہے۔ وہ کہتے ہیں کہ 'زیادہ موثر گیس گرلز کم بی ٹی یو استعمال کرتی ہیں لیکن پھر بھی ضروری 550 ڈگری سے 600 ڈگری ایف تک حاصل کرتی ہیں۔' چونکہ گیس گرلز کو گھریلو ایپلائینسز جیسے کارکردگی کی درجہ بندی کرنے کی ضرورت نہیں ہے ، اس کے بعد شروئڈر مینوفیکچرر یا سیل سیل پرسن سے یہ معلوم کرنے کی تجویز کرتا ہے کہ گرل کتنی گرم ہوتی ہے۔ گیرارڈ نے مزید کہا کہ ہڈ میں اور اس خانے میں ڈبل دیواروں کی موصلیت جس میں برنرز ہوتے ہیں گرل کو گرمی برقرار رکھنے میں مدد فراہم کریں گے۔ برنرز اور گرل گریٹس کے مابین ذائقہ دار سلاخیں یا سیرامک بریقیٹ معطل ہیں۔ جب چکنائی یا چکنائی کھانے سے ٹپکتی ہے تو ، یہ ان سلاخوں یا بریکیٹ پر اترتی ہے اور دھواں پیدا کرتی ہے جس سے کھانے میں ذائقہ آتا ہے۔ کلیدی نظام ایسے نظام کی تلاش ہے جو کم سے کم بھڑک اٹھنے کے ساتھ زیادہ سے زیادہ دھواں پیدا کرے۔ شروئڈر کہتے ہیں کہ سرامک بریقیٹ سے سلاخیں بہتر ہیں ، جو ان کی کھلی سطح پر چکنائی پھنس سکتی ہیں اور زیادہ بھڑک اٹھنا کا سبب بنتی ہیں۔ گیرہارڈ بریقیٹ کو ترجیح دیتے ہیں ، کیونکہ وہ 'بہتر قدرتی باربیکیو ذائقہ' دیتے ہیں۔ اگر آپ ذائقہ دار سلاخوں کے بارے میں فیصلہ کرتے ہیں ، البتہ ، وہ مشورہ دیتا ہے کہ وہ جتنے موٹے ہوں گے ، اتنے ہی لمبے وقت تک رہیں گے۔ سپیریئر گرلز میں سٹینلیس سٹیل سے بنی ہوئی گرل گرٹریس ہیں ، جو نچلے معیار کی گرلز پر استعمال ہونے والے انامیلڈ کاسٹ آئرن سے زیادہ لمبی ہوتی ہیں۔ تاہم ، کس طرح گرل (ورک مین) کے مصنف اور پبلک ٹیلی ویژن کی باربیکیو یونیورسٹی کے میزبان ، اسٹیوین رائچلن جیسے گرلنگ صاف کرنے والوں کے خیال میں براہ راست کاسٹ آئرن گرل کے لئے حتمی ہے۔ ریچلن کا کہنا ہے کہ 'کچھ بھی کھانے میں لوہے کی طرح گرل کے نشان نہیں ڈالتا ہے۔' 'یہ گرمی کو بھی بہتر رکھتا ہے اور ایک بار پکنے کے بعد ، اس کی حرارت کم ہوتی ہے۔' اعلی قیمت والی گرلز کی پیش کش کی گئی خصوصیات تقریبا almost حیرت زدہ ہیں۔ یہاں پر ریفریجریشن یونٹوں سے لے کر شراب کو گرم کرنے والے دراز تک سب کچھ موجود ہے جو نیسکار باربی کیو کے لئے کافی کھانا رکھ سکتا ہے۔ ایک بڑھتی ہوئی عام خصوصیت ایک روٹیسیری ہے۔ رائچلن کا کہنا ہے کہ اچھ onesے لوگوں کو گرمی کا منبع اور کنٹرول رکھنا چاہئے۔ عام طور پر اس کا مطلب گرل کے پچھلے حصے میں ایک اورکت حرارتی عنصر (16،000 سے 18،000 BTUs پیدا کرنا) ہے۔ بڑے اور زیادہ مہنگے گرلز میں گوشت کے بڑے ٹکڑوں کو ایڈجسٹ کرنے کے لئے ایک سے زیادہ ترتیبات ہیں ، جیسے پورے مرغی یا چوسنے کی وجہ سے۔ سائیڈ برنر ایک اور مشہور خصوصیت ہیں۔ ایک بار پھر ، کاریگری اہم ہے۔ ، 6،400 ڈیکور میں دو پیتل سائیڈ برنر ہیں ، جن میں سے ہر ایک میں 18،000 بی ٹی یو طاقت ہے۔ گارڈارڈ کا کہنا ہے کہ 'عام ڈور برنر میں 9،000 بی ٹی یوز ہیں۔ 'لیکن اگر وہ باہر ہوتے تو ہوا کے جھونکے سے اڑا دیتے۔' کچھ مینوفیکچروں ، جیسے کولیمن ، نے ان ڈی ریگور فرانسیسی فرائز کے لئے گہری فرائیرز شامل کی ہیں۔ قلیل ادوار میں تیز گرمی کے لyn ، شاہی خاندان نے ایک انفرا سیئر خصوصیت تیار کی ہے جو سیلامینڈر کی طرح کام کرتی ہے ، برائلر عام طور پر جلدی تلاش کرنے اور بھوری کرنے کے لئے ریستوراں کے کچن میں استعمال ہوتا ہے۔ ریچلین تمباکو نوشی کی پسلیوں کے لئے چارکول گرلز کو ترجیح دیتے ہیں ، کھینچ کے سور کا گوشت اور گائے کے گوشت کی بریکٹ میں دوسرے الفاظ میں ، اصلی باربی کیوئنگ (گرل اسٹیکس کے برعکس)۔ وہ کہتے ہیں ، 'زیادہ تر گیس کی گرلز بہت زیادہ شکار کی جاتی ہیں ، لہذا زیادہ تر دھواں صرف خاکوں سے باہر نکل جاتا ہے ، جو بغیر جذب کیے کھانے کے پاس سے گزرتا ہے۔' پھر بھی ، میں اپنی اعلی کے آخر میں گیس گرل کے ساتھ بچوں کی کمر کی پسلیوں پر ایک اچھ jobا کام کرنے کے قابل تھا۔ اس طرح کے بالواسطہ کھانا پکانے کے ل Ind ناگزیر (یعنی جب گوشت براہ راست شعلے کے اوپر نہیں ہوتا ہے) تو حرارت کی پیمائش ایک مستحکم کم گرمی برقرار رکھنے میں مدد کے ل to گرل ڈاکو پر ہوتی ہے۔ اس کے علاوہ سگریٹ نوشی کا خانہ بھی ضروری ہے جو ذائقہ کے ل hard سخت لکڑی کے چپس رکھتا ہے۔ بہترین دھواں والے خانوں کو گرل کے کسی بھی حصے میں منتقل کیا جاسکتا ہے اور گرمی کے الگ کنٹرول ہیں۔ راچلن کے مطابق ، اگرچہ بہت سیکسی نہیں ، ہر اچھی گرل میں مناسب 'چکنائی انخلا کا نظام' ہونا ضروری ہے۔ سب سے بہتر وہ ہیں جو صاف صفائی کے ل a کسی تنگ لیکن گہری پین میں چمنی دار چکنائی بن جاتی ہیں ، اتلی پین میں آسانی سے بہہ جاسکتی ہے۔ اگر ان تمام گھنٹیاں ، سیٹیوں اور BTUs سے آپ کو تھوڑا سا بھڑکا ہوا ہے تو ، رائچلن اور شروئڈر ان خوردہ اسٹوروں کا دورہ کرنے کا مشورہ دیتے ہیں جو گرل میں مہارت رکھتے ہیں۔ باربیکیوس گیلور جیسے مقامات پر ، وہ وقتا فوقتا گرلز کو جلادیں گے تاکہ آپ انہیں ایس یو وی کی جانچ پڑتال کی طرح ایکشن کی شکل میں دیکھ سکیں۔ سیم گوگینو ، شراب تماشائی کے ذوق کالم نگار ، مصنف ہیں گھڑی کو شکست دینے کے لئے کم چربی والا کھانا پکانا (کرانکل کتب) اسے کیسے حاصل کیا جائے باربیکیوس گیلور خریدیں- گاسگرلز ڈاٹ کام گیرارڈ کے آلات گرلز لامحدود | ||