محترم ڈاکٹر وینی ،
ہم کرسمس کے لئے شیمپین پینا چاہیں گے۔ کیا آپ درمیانے میٹھے سفید ، گلاب یا اس جیسے طرز کی سفارش کرسکتے ہیں ، کیوں کہ ہمیں سفاک قسمیں پسند نہیں ہیں؟
anجن ، برطانیہ
پیارے جان
آپ کے ساتھ اسٹور میں چلنے کے قابل نہ ہوں اور یہ دیکھیں کہ کیا انتخاب دستیاب ہے ، مجھے آپ کو کچھ عمومی مشورے دینا ہوں گے۔ اچھی خبر یہ ہے کہ زیادہ تر چمکنے والی الکحل پر لیبل لگتے ہیں جس سے یہ ظاہر ہوتا ہے کہ وہ کتنی میٹھی ہیں۔
' مجموعی میٹھے کے برعکس معنی خشک ، بھوکلے کے خشک ہونے سے ہے۔ وہاں بھی ہے ' اضافی مجموعی 'اور' ظالمانہ قدرتی ، 'یا یہاں تک کہ' قدرتی '، خشک چمکتی ہوئی شراب کا حوالہ دیتے ہیں۔ اپنی ترجیحات کے پیش نظر یہ تمام شرائط ہیں جن سے آپ کو بچنا چاہئے۔
الجھن سے ، اضافی خشک ”درحقیقت ظالمانہ زمرے سے زیادہ میٹھا ہے ، اور پھر ، مٹھاس کی صعودی ترتیب میں ، یہ ہیں ' سیکنڈ ، '' نیم خشک 'اور' نرم ' اگر آپ روایتی شیمپین طرز کی الکحل سے دور جانا چاہتے ہیں تو ، آپ کو پروسکو ، ڈولس کاواس یا یہاں تک کہ موسکاٹو ڈاس اسٹسٹس کی اقسام کی تلاش کرنا ہوگی۔ آپ کی مقامی شراب کی دکان پر لوگ آپ کو صحیح سمت کی طرف اشارہ کرسکیں گے۔
rڈریٹر ونnyی