س: کیا پورے پیٹ پر پینے سے ہینگ اوور کو روکنے میں مدد ملتی ہے؟ -انجیل ، ویسٹ اورنج ، این جے
TO: ایک ہینگ اوور مضر علامات کا ایک گروپ ہے جو الکحل کی زیادتی کے نتیجے میں ہوتا ہے۔ ضرورت سے زیادہ پینے میں الیکٹرولائٹ عدم توازن ، پانی کی کمی ، آرام کی نیند کے نمونوں میں خلل اور معدے کی علامات علامات سر درد ، متلی ، چکر آنا ، اضطراب ، تھکاوٹ ، الجھن اور دل کی بڑھتی ہوئی شرح کو شامل کر سکتے ہیں۔ ہینگ اوورز کی روک تھام اور علاج کے بارے میں متعدد افسانوی داستانیں ہیں ، جن میں سے بہت سے ہم نے پہلے ہی بھٹکا یا تصدیق کی ہے ، بشمول سستا بمقابلہ مہنگا شراب، سرخ بمقابلہ سفید شراب ، کے ساتھ علامات کا مقابلہ کافی اور کیفین اور اونچائی ہینگ اوور کی شدت کو متاثر کرتی ہے یا نہیں . یہاں تک کہ موسم اور جینیات الکحل ہم پر اثر انداز کرتی ہے۔
جب کھانے کی بات ہوتی ہے ، اگرچہ ، کھانے سے یقینی طور پر مدد ملتی ہے۔ شراب تحقیق پر بین الاقوامی سائنسی فورم کی کوڈ ڈائریکٹر پروفیسر ہیلینا کونبیئر کے مطابق ، 'شراب پینے سے پہلے یا پیتے وقت کھانا ہمیشہ دانشمندانہ ہے۔ مختصر یہ کہ معدہ کو استر کرنا آپ کے خون کے بہاؤ میں شراب کو جلدی سے روکتا ہے اور آپ کے جگر کو الکحل کو توڑنے کے لئے زیادہ وقت دیتا ہے جس کی وجہ سے زیادہ آہستہ آہستہ جاری کیا جاتا ہے۔ ' آپ کے جگر میں اے ڈی ایچ [الکحل ڈائیڈروجنیسیس] انزائیمس ایک مشروب کی فی گھنٹہ قیمت میں شراب پھوٹ سکتے ہیں۔ جگر کتنی تیز رفتار سے کام کرتا ہے اس کو تیز کرنے کے لئے ہم کچھ نہیں کرسکتے ہیں ، لیکن ہم اس کی رفتار کو کم کرکے اس کی مدد کرسکتے ہیں جس پر شراب پیتے وقت کھانا کھا کر شراب جذب ہوتا ہے۔ وہ یہ کہتے ہوئے آگے بڑھتی ہیں کہ 'شراب کے ساتھ پانی پینا اور کھانا پینا جب ہم گھونٹ اور ذائقہ کہتے ہیں تو بہترین ہے۔ تاہم ، پورے پیٹ پر شراب پینے سے آپ شراب نوشی کی مقدار کو کم نہیں کرتے ہیں ، لہذا اگر آپ بہت زیادہ شراب پی چکے ہیں تو ، آپ کو اس کا خمیازہ بھگتنا پڑے گا۔ پیغام ، ہمیشہ کی طرح اعتدال پسندی ہے! '
اگر آپ ڈھونڈ رہے ہیں ایک ایسی شراب جو ہینگ اوور کا سبب نہیں بنتی ہے ، ایک تنگاوالا تلاش کرنے میں آپ کی قسمت بہتر ہوگی۔