اگر آپ نے ابھی تک اس کے بارے میں نہیں سنا ہے تو ، یہاں آپ کو 3 شراب کے ماہرین اندھے نیو جرسی کی شراب کا ذائقہ دیکھنے کا موقع ملا ہے۔ اس چکھنے کا مقصد یہ دریافت کرنا ہے کہ آیا نیو جرسی جیسی جگہوں سے شراب (یا یہاں تک کہ ہندوستان ) دنیا کے عظیم شراب علاقوں میں ایک جگہ ہے۔
نیو جرسی کی شراب کے بارے میں کہانی اصل میں نیو یارک ٹائمز اور اس پر بھی بات کی گئی تھی این پی آر . تو ، کیا یہ نیو جرسی شراب اچھی ہے؟
ویڈیو میں نیو جرسی بمقابلہ ناپا اور بورڈو کا چکھا چکنا چیلنج شامل ہے۔ ذائقوں میں سے دو تین خطوں کو جانتے ہیں لیکن چکھنے کا حکم نہیں۔ تیسرا اندھا ذائقہ کچھ نہیں جانتا ہے۔ اسے اس پر بھروسہ کرنا پڑے گا بہت درست ناک تینوں الکحل کا معیار ختم کرنا۔
معلوم کریں کہ نیپا اور بورڈو کے خلاف نیو جرسی کے شراب میلوں کا طریقہ۔
نیو جرسی چکھنے چیلنج
کیا ایک مسند شخص یہ اندازہ لگا سکتا ہے کہ نیو جرسی کی کون سی شراب ہے؟
شراب
| # | علاقہ | شراب خانہ | ویریئٹل | لاگت |
|---|---|---|---|---|
| 1 | وادی ناپا | 2006 ڈرنکورڈ پیشون 'انٹری ڈیکس ماؤں' | کیبرنیٹ سوویگن | -60-80 |
| دو | بورڈو | 2009 شیٹو فیریٹ - لیمبرٹ | میرلوٹ (90٪) | . 20 |
| 3 | نیو جرسی | 2010 امالٹھیہ سیلر 'یوروپا I' | ریڈ مرکب (75٪ ٹیکسی ، 20٪ مرلوٹ ، 5٪ ٹیکسی فرانک) | -3 30-35 |
نیو جرسی شراب کے بارے میں
امالٹیا سیلر نے ہمیں ان کی نیو جرسی شراب کی بوتل میل میں ارسال کی۔ ننگی آنکھوں تک اس کو دیکھ کر عام سے باہر کچھ نہیں تھا۔ بوتل میں کلاسک شراب کا لیبل تھا جس پر ٹیکسٹور آف وائٹ پیپر تھا اور پس منظر میں انگور کے باغ کے مکان کی سادہ سی مثال تھی۔ ایک ایسا لیبل جو آسانی سے فرانس سے ہوسکتا ہے ، سوائے ایک چھوٹے سے حصے کے۔ اگر آپ نے بوتل کو گھمایا اور چھوٹا متن پڑھا تو اس نے پیٹھ پر سیدھے خط میں 'نیو جرسی' کہا۔
شراب چکھنے کی میری تکنیکیں سیکھیں
اپنے باورچی خانے کے آرام سے میڈلین کے آن لائن شراب سیکھنے کے کورسز سے لطف اٹھائیں۔
ابھی خریداری کریںایملٹیہ سیلروں کو انگور نیو جرسی کے بیرونی ساحل کے سادہ شراب والے خطے سے ملتا ہے۔ وائنری ہمیں بتاتی ہے کہ ، مٹی اور آب و ہوا کے لحاظ سے ، نیو جرسی بورڈو سے ملتی جلتی ہے۔ اگر آپ اس علاقے کے بارے میں سوچتے ہیں تو ، یہ حقیقت سے زیادہ دور نہیں ہے نیو جرسی میں ریت اور مٹی کی مٹی کی طرح کم ڈھلوان ہے دریائے گارون کے دائیں کنارے بورڈو میں
نتیجہ اخذ کرنا
ہر ذائقہ آڈیٹر نیو جرسی کی شراب کے توازن اور بناوٹ کے بارے میں حیران تھا لیکن اس کا خیال ہے کہ اس میں بلوط کا بہت استعمال ہے۔ سب کو اس کے بعد زیادہ پسند آیا ایک گھنٹے کے لئے اس decanting . نیو جرسی کی شراب نیپا ویلی شراب کے مقابلے میں بہت کم فروٹ تھی لیکن بورڈو سے بڑی تھی۔ اس نے ٹسکنی سے تعلق رکھنے والے میرلوٹ مرکب کے بارے میں ایڈوانسڈ سومیلر ، رینا بسسل کو یاد دلادیا۔
ردا بسیل نے ناگوار دیکھنے کے لئے ویڈیو دیکھیں ، ناپا وادی کی شراب کی درست شناخت کریں اور جب نیو جرسی سے شراب کو سونگھ لیا تو میڈلین پکیٹ اپنی ٹھنڈی کھو بیٹھیں۔
پس منظر میں فنکی موسیقی کی طرح؟ اس کو دیکھو جدید لڑکیاں