ایک بار جب آپ ان چالوں کو جان لیں گے ، تو آپ دوبارہ کبھی کسی ریستوراں کی شراب کی فہرست سے مایوس نہیں ہوں گے۔ شراب کے لیبلوں سے نمٹنے کے طریقے کے بارے میں 3 نکات یہ ہیں۔
الکحل عام طور پر انگور کی قسم ، خطہ ، یا میک اپ نام کے ذریعہ لیبل کی جاتی ہیں۔
شراب کے لیبل پڑھنے کے 3 مفید نکات
کچھ الکحل انگور کی مختلف قسم کے ذریعہ لیبل لگتی ہیں
جب آپ 'انگور' کے الفاظ والے لیبر والی شراب دیکھتے ہیں جیسے کیبرنیٹ سوونگن یا الباریانو ، تو پھر اس کا لیبل لگا ہوا ہے انگور کی قسم . سیکڑوں (اصل میں ، ہزاروں) ہیں شراب کی مختلف قسمیں اور ایک سے زیادہ انگور والی شراب کا لیبل لگانا ممکن ہے۔
اسی طرح کی شراب شراب
ویریٹیل لیبلنگ آپ کو کیا بتاتی ہے
مختلف قسم کے ذریعہ لیبل لگا ہوا شراب اس بات کی ضمانت نہیں دیتا ہے کہ درج شدہ قسم میں شراب 100٪ ہے۔ ہر ملک میں مختلف قسم کے حساب سے شراب کے لیبل لگانے کے لئے اپنی کم سے کم تقاضوں کا اپنا ایک سیٹ ہے (حیرت کی بات یہ ہے کہ ، ریاستہائے متحدہ کا سب سے کم ہے!):
شیمپین کی بوتل کی قیمت
- 75٪ امریکہ (سوائے اوریگون کے لئے جس میں 90٪ کی ضرورت ہے)
- 80٪ ارجنٹائن
- 85٪ اٹلی ، فرانس ، جرمنی ، آسٹریا ، پرتگال ، نیوزی لینڈ ، جنوبی افریقہ ، آسٹریلیا ، برطانیہ
کچھ الکحل علاقہ کے ذریعہ لیبل لگا ہوا ہے
(عرف 'ون ڈے ٹیروئیر') شراب پسند ہے بورڈو ، چابلیس ، چیانٹی ، سینسرری ، اور ریوجا خطے کے ذریعہ لیبل لگا ہوا ہے۔ لیبلنگ کا یہ انداز زیادہ تر میں استعمال ہوتا ہے پرانی دنیا فرانس جیسے ممالک شراب ، اٹلی ، اسپین اور پرتگال۔ علاقائی لیبلنگ ممکنہ طور پر اس وقت سے ہوئی ہے جب ایک ہی داھ کی باریوں میں بہت سی مختلف قسمیں ایک ساتھ بڑھتی تھیں اور ایک ساتھ مل کر شراب میں مل جاتی ہیں۔
شراب سیکھنے کے لوازم
اپنی شراب کی تعلیم کے ل all تمام ضروری گھومنے والے اوزار حاصل کریں۔
ابھی خریداری کریںعلاقائی شراب آپ کو کیا بتاتی ہے؟
علاقہ شراب میں انگور کے استعمال کے لئے ہر شراب کا علاقہ حکم دیتا ہے۔ لہذا ، یہ جاننے کے ل region کہ ان لیبل والی شراب میں سے ایک کے اندر کیا ہے ، آپ کو تھوڑی سی تحقیق کرنا ہوگی۔ مثال کے طور پر ، فرانس میں چابلیس چارڈونے کی نشوونما کرتے ہیں ، اور اٹلی میں چیانٹی سانگیوس میں مہارت رکھتے ہیں۔
کچھ الکحل نام سے لیبل لگے ہیں
شراب کے لیبلنگ کے آخری عام انداز میں میک اپ یا فنتاسی نام کا استعمال کرتے ہوئے شراب شامل ہیں۔ زیادہ کثرت سے ، نامزد الکحل شراب تیار کرنے والے کے ذریعہ ایجاد کردہ انوکھی آمیزشیں ہیں۔ آپ کو ان خطوں میں نامی الکحل بھی ملیں گی جو اپنی علاقائی شراب میں بعض انگور کے استعمال کی اجازت نہیں دیتی ہیں (لیکن پھر بھی انھیں اگاتے ہیں)۔ مثال کے طور پر ، ٹسکن الکحل ، جو فرانسیسی نژاد انگوروں سے تیار کی گئیں جن میں میرلوٹ ، سرہ اور کیبرنیٹ شامل ہیں ، کو اطالوی علاقائی شراب کے طور پر لیبل لگانے کی اجازت نہیں ہے۔ (اس طرح پہلی سپر ٹسکن الکحل آئی۔)
نام کی الکحل آپ کو کیا بتاتی ہے
نامزد الکحل اکثر مرکب یا غیر معمولی الکحل ہوتی ہیں جو کسی مخصوص خطے کے شراب کے قوانین کے مطابق نہیں ہوتی ہیں۔ زیادہ تر معاملات میں ، آپ کو شراب کی ویب سائٹ پر شراب کے بارے میں انوکھی تفصیلات مل جائیں گی۔
کھولنے کے بعد سفید شراب شیلف زندگی
شراب کے لیبل کے بارے میں مزید معلومات
- شراب کا لیبل کیسے پڑھیں
- فرانسیسی شراب کے لیبل کو کیسے پڑھیں
- جرمن شراب کے لیبل کیسے پڑھیں
- اطالوی شراب کے لیبل کیسے پڑھیں